一得诗酒
春节饮酒
“求生”指南
春节进入倒计时。
再过几天,七大姑八大姨的会心三连击即将到达战场:
年终奖多少?
有对象了吗?
买房子了吗?
不过对于很多人来说,最令人恐怖的不是这些灵*拷问,而是如何活过春节聚餐——疯狂的劝酒季
一大波酒局即将来袭!
如何在酒桌上给自己找到一条活路?
俗话说,不打无准备之仗。
小诗妹特意做了一些功课,拿出来分享给那些“一杯就倒”的诗友,希望大家能够顺利度过春节。
春节喝酒由来已久
春节是我国酒文化最活跃的时段,饮“春酒”就是其中一大习俗。
关于春酒,《诗经》中有“为此春酒,以介眉寿”的诗句;
晋陶渊明的《和刘柴桑》诗云“谷风转凄薄,春醪解饥劬”,其中的“春醪”就是酒;
唐代司空图的《诗品·典雅》中有“玉壶买春,赏雨茆屋”,这里的“春”指的也是酒。
酒从最早的祭祀之用,到进入寻常百姓家,至汉代,“年”作为”法定节日固定下来,春节饮酒已形成风气。
如此说来,春节聚会想不喝酒,怕是行不通了。
如果想要在春节之中愉快地饮酒,请牢记以下几点:
不空腹
空腹的时候,酒精代谢很快,吸收进入血液之后会引起不适。
空腹时大量饮酒容易引起低血糖和急性胃炎甚至胃穿孔、急性胰腺炎等。
即使不是这样的极端情况,也容易迅速醉倒,错过了亲情联络,美食佳肴,岂不可惜。
饮酒之前,可以喝些酸奶或是牛奶,保护胃黏膜,减缓酒精的吸收。
莫伤心
佳节期间,虽然喜庆气氛当前,却也不免碰上烦心事,此时尽量避免饮酒,更不宜借酒浇愁。
当心情不好时,分解酒精的酶活性降低,更容易醉酒,而心情好时,酶的活性也会增高,减少酒精在人体的堆积。
正是“借酒浇愁愁更愁”。
此时不如吃个香蕉,很多人知道香蕉补钾,降低血压,其实香蕉还能帮助大脑制造一种化学成分——血清素,刺激神经系统,给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号,甚至还有镇痛的效应。
因此,香蕉又被称为“快乐食品”。
忌过量
中国居民膳食指南建议酒精摄入量成年男子每天少于25克,女性每天少于15克。
饮用酒精量(克)=饮酒量(毫升)×酒度数×0.8(酒精密度)即60度的白酒男性不得多于1两(50毫升),12度的葡萄酒,少于毫升。
这一建议,是基于体重来计算的,不过千万不要因为体重大而自以为可以多饮,1克酒精产生7千卡能量。
过量的饮酒会导致能量过剩,使体重增加。
常补水
酒精在分解的过程中,需要消耗水分,很多人喝酒之后口干、头痛,以为是酒质不好,其实是水分消耗过多,身体缺水了。
饮酒中间和之后补充水分,既可以缓解缺水的情况,还可以稀释胃肠中的酒精浓度,减缓酒精吸收的速度,减少醉酒的不适。
多吃菜
所谓“团圆饭“,吃饭是春季的主题项目,那就借这个主题好好吃饭吧。
喝酒的中途,停下吃菜,吃饭,一来增加了饮酒的间隙,也减缓了酒精被吸收进入血液的速度,减少酒精引起的不适,再是补充蛋白质和碳水化合物,减少了酒精的刺激。
一边品酒,一边行酒令也不错。
宜聊天
面对“买房了吗?”,“年终奖多少?”,“什么时候结婚?”这样的灵*暴击,还是吃点香蕉吧。
愉快的聊天才是佐酒神器,此时不如引导亲朋好友们了解一下我国的酒文化,既避了雷,又显格调。
好了,小诗妹今天就说这么多,
春节最重要的还是团聚与陪伴。
希望大家都能过一个温暖、祥和、幸福的年!
千万不要贪杯呦~
酒逢知己饮
诗向会人吟