现在人们的生活条件越来越好了，经常去外面聚餐，平时晚上下班回家之后也会胡吃海塞，这是因为晚餐成了很多人非常重要的一顿饭。
在吃饭的时候，很多人吃着吃着就会忘记自己其实已经吃饱了，非要等到吃撑了才会停下手中的筷子，其实这种饮食习惯是很危险的。
中国工程院院士孙燕表示，饿着总比撑着好，7分饱的饮食对人体健康是有利的，如果觉得自己吃得差不多了，没有饥饿的感觉，此时要离开饭桌，避免美食的诱惑。
01这些病是“撑”出来的，饿一饿就好了？看完又涨知识了
急性胰腺炎
如果经常摄入大量高脂肪和高蛋白的食物，并且还大量喝酒的话，那么发生急性胰腺炎的风险是非常高的，所以说急性胰腺炎是撑出来的。
胃病
很多胃病也是撑出来的，经常吃太饱会导致胃部的负担加重，出现消化不良，胃胀，腹痛等不适症状，还可能会破坏胃黏膜，诱发胃穿孔和胃溃疡。
冠心病
日常饮食中如果经常摄入大量热量，会导致血液当中的胆固醇含量升高，诱发动脉硬化，冠心病等心血管疾病，还会让血液变得浓稠，诱发血栓和心梗，所以冠心病也可能是撑出来的。
肾病
食物当中的废物最后经由肾脏排出，如果吃太多食物，那么经过肾脏的物质就会变多，在无形当中增加了肾脏的负担，尤其是经常摄入酒精饮料，高蛋白食物，咸菜等食物对肾脏的伤害非常大。
神经衰弱
如果吃太饱，膨胀的肠胃会对周围器官造成压迫感，神经和各个系统仍然处于高强度高负荷的运转状态，有可能会诱发神经衰弱。
常为压迫邻近的器官，刺激人体神经，让大脑皮层长期处于兴奋状态，时间久了，不仅会引发神经衰弱，还会影响到睡眠质量。
心脑血管疾病
长期吃得太饱可能导致身体摄入过多热量，诱发体内胆固醇水平升高，出现血管堵塞的问题，血管壁可能容易出现动脉粥样硬化，诱发心脑血管疾病的风险会随之提高，如果不能控制好摄入量，血管会出现损伤。
02那么在生活中，如何来衡量自己吃的是多还是少呢？
生活中可以在餐具上做一个记号，提醒自己不要吃太多，吃饭时要专注，不要聊天，也不要看手机，或者看电视，一旦分神就容易吃多。
吃饭时可以先吃热量低，膳食纤维多的食物，然后再吃富含蛋白质的食物，这样做能够增加饱腹感，不会吃太多。
吃饭时要细嚼慢咽，有助于让大脑有时间接收信号，如果感觉不到饿了，就要停止进食，每顿饭保持七分饱即可。
03既然这些病都跟吃撑有关，那么是饿一饿就可以避免了吗？
如果说挨饿就能够避免这些问题是片面的一种说法，在一定程度上少吃一点却是有利于健康，有助于延缓衰老，但控制饮食并不是完全不吃。
经常挨饿对身体健康也是不利的，生活中很多人都选择不吃早餐，如果不吃早餐，选择饿也饿的话，也可能会饿出以下几种病。
胆结石：长期不吃早餐会影响胆汁的分泌和代谢，胆汁分泌量减少了，里面容易堆积较多胆固醇，然后形成结石和结晶。
胃炎：吃太饱伤胃，不吃也会伤胃，如果不吃早餐的话，会引起胃酸分泌过多，导致胃炎的发生。
因此，不管是吃太饱还是不吃，都不利于健康。饿一饿不全是坏处，这是一种控制饮食减少热量的方法，对于血糖水平升高、积食的孩子、肥胖人士都有好处。但是大家也不要急端，该吃饭的时候还是要吃的。