胃癌在我国的发病率非常的高，因为肠胃疾病患者人数在我国仅次于糖尿病患者，可以说糖尿病患者中甚至还有一部分伴有肠胃疾病的症状发生。而且现在随着社会的进步，饮食结构的改变，胃病逐渐具有了年轻化的趋势。
胃癌早期症状不明显，但却会发出“信号”
临床研究发现胃癌早期症状不明显，往往是由于胃病久治不愈，导致长期胃炎所诱发的。很多年轻人饮食的不注意，导致肠胃受到了损伤，又不注重养胃，缺乏对胃病的基本认识，就产生了胃疼，吃吃药缓解一下症状就可以的心态。
所以很多年轻人的胃就这样一点点被损害，即使炎症消失，胃粘膜已经受损，在受到刺激，更容易恶变成胃溃疡，耽误最佳防治时间，也是很多胃癌患者在确诊后，就已经是中晚期的原因。对此专家表示，了解胃癌早期“信号”，是防治的最重要手段。
胃癌早期的4大“信号”
1、胃癌早期患者会因肠胃不适产生厌食、食欲不振的现象，如果胃部疼痛不明显，但体重莫名降低、形体消瘦，浑身乏力就要引起注意。
2、早期患者中会有7成以上的人群，出现间歇性上腹疼痛症状。
3、中早期胃癌患者可能会出现腹部剧烈疼痛、便血、胃穿孔等严重症状。
4、还有一部分胃癌早期患者会出现呕吐恶心、胃里反酸水、大便焦黑等现象。
同样4个方法教你“拦住”胃癌
胃癌的发病率如此之高，那么日常生活中，我们该如何预防胃癌呢？
1、保持良好的饮食习惯
病从口入，胃癌的发病，跟我们吃的食物有很大的关系。生活中要按时吃饭，不可饥一顿饱一顿，更不可狼吞虎咽这样非常容易伤胃，吃的食物不宜过烫、也不要太过生冷，以免伤害到胃粘膜。
2、均衡营养，补充膳食纤维
吃些粗粮、膳食纤维高的食物对肠胃的消化和吸收有很好的改善作用；据我国古代医书《神农本草经》中提到灵芝具有“扶正固本”之效，也是现在医学中认为可以预防胃癌的食材。
临床研究发现灵芝中的灵芝粗多糖粉可以增强巨噬细胞和NK细胞的免疫功能，促进TNF-α等细胞因子形成，由此来抑制肿瘤细胞，使其凋亡。因此饭后不妨补充一些灵芝粗多糖粉，来增强机体免疫细胞的活性。
3、不吃腌制、发霉的食物
腌制类的食物味道很受欢迎，但是腌制食物中容易产生亚硝酸盐，过期变质的饭菜中容易滋生*曲霉*素，这两种物质都是致癌率极高的物质，因此腌制、发霉的食物千万不要吃。
4、定期体检
肠胃不适一定不要当成小事去处理，吃吃胃药就好，医院进行全面的检查，防止病情恶变，为时已晚。
同时，家中有胃癌史的人，也一定要引起足够的重视。做到以上4点，把胃癌“扼杀”在摇篮里。