花生，是一种营养价值极高的坚果类食物，日常生活中，不仅可以将花生作为招待客人的小零食，也可以在闲暇时光吃点花生，消遣时光。
花生，不仅起到了零食的功效，花生还含有较多的营养价值，其中富含丰富的膳食纤维，氨基酸，蛋白质，优质微量元素，能够起到补气益血，健脑益智之功效。
不仅如此，有人说吃花生还能起到养胃的效果，关于这种说法有没有科学依据呢？不妨来看了解一下这位快递小哥的事情吧。
——快递小哥吃花生养胃的案例
来自四川的小赵，今年33岁，是一家快递公司的快递员，每天的工作非常忙碌，小赵的公司里经营得非常好，几乎每刻都在忙，没有一丁点闲暇的时光。
每天小赵早上6点起床，吃完早饭之后便一直忙到下午，一日三餐极其不规律，整天风里来雨里去，在各个小区之间奔波。
有时候还要帮助新来的同事一块搬台送货，领他熟悉送货的路线，这让小赵的身体有些吃不消，甚至年纪轻轻的就患上了肠胃疾病。
再加上忙起来，小赵就跑东跑，西完全忘了吃饭经常饱，一顿饿一顿所以胃并没有得到很好的治疗，只能通过吃止疼药来缓解病情，就在这段时间小赵在送快递的路上，肚子突然疼了起来，疼得他满头大汗，无奈停下车子休息片刻。
可没想到病情不但没有好转，还越来越厉害，疼的小赵脸色苍白，直不起腰，正好一个来取快递的发现了他，医院，经过医生的详细检查后，发现小赵的肠胃已经粘连了。
如果不能及时治疗的话，会有胃穿孔的危险，对于小赵的病情，他的母亲非常的担心，希望小赵能找一个安稳的工作，不要整天劳累，年纪轻轻的身体累坏了以后还怎么找媳妇？
小赵也悔不当初，认为这份工作可以赚得更多一些，所以自己才会拼命的努力工作，但是在家人的劝说下，小赵狠心辞掉了快递员的工作，又重新找了一份安稳的职位，每天按时服药按时吃饭。
某人一天，小赵听同事说吃花生可以养胃，自己老家一个亲戚就是吃花生，将胃病养好的，于是小赵下了班就去超市买了一些花生，每天口袋里装一些花生，闲来无事儿时就吃点花生。
等到一段时间，医院复查了，本来兴致医院可看到结果那一刻，小赵简直不敢相信，养了这么长时间的胃，怎么越养越差？
医生仔细询问小赵：在这个期间有没有吃什么东西？小赵跟医生沟通了一下，后来医生解释：正是因为长期吃花生才导致胃病加重的。
摄入过度的花生会使肠胃产生负担和压力，不容易消化和分解食物，从而导致肠胃功能越变越差，会加重病情，所以不建议肠胃病患者多吃。
首先了解一下：花生的营养价值
花生中有丰富的矿物质元素和维C含量，能够促进人的生长发育，同时可达到增强逻辑思维能力的作用。
花生中含有较多的儿茶素，维生素E，抗氧化剂成分，对人体有很好的抗老效果，可清除体内多余的自由基，延缓衰老。
花生中有较多的亚硫酸，亚硫酸在进入体内后，可以分解体内多余的胆固醇和脂肪，从而排出体外。
花生中含有丰富的维生素C，维生素E，对头皮起到了保护作用，而且维生素C还有助于头发胶原蛋白的生成。
花生中含有氨基酸这种成分高达十几多种，可提高细胞的发育提高记忆力。
哪些人不适合吃花生？
1、对花生过敏的人：有部分患者先天对花生过敏，轻度引起肠胃不适，重度会出现呼吸困难，红疹，心跳加快，过敏性休克的情况。
2、痛风患者：中风患者一定不要吃花生，异物花生中含有一定的嘌呤成分，会增加尿酸的生成，加重病情。
3、胆囊疾病患者：胆汁促进脂肪的消化和吸收，花生中有较大的脂肪，刺激胆汁收缩加重病情。
4、跌打瘀肿者：花生表面有一层红衣，可以改善血小板数量的作用，如果有跌打瘀，堵者的话，这个时候吃花生会导致瘀血难以消散。
花生一天吃多少粒最好？
有的人非常喜欢吃花生，把花生当成零食，在追剧时或闲暇时光，不知不觉中便会摄入较多的花生，餐桌上的花生皮堆成了一座座小山。
其实这花生是有一定的数量的，如果一天中摄入过多的花生，则会对机体产生不适症状，比如肠胃不适，胃痛等症状。
中医认为：“任何食物都有一定的摄入数量”
花生每天控制在10~20粒最好，同时在吃花生时还要做到细嚼慢咽的习惯，促进营养的吸收，减轻肠胃的负担。
如果将花生当成零食吃，不仅会伤害到胃部健康还会加速衰老，每天少量食用，不仅能起到抗老化的作用，还能起到明显的止血作用。
曾经英国一项实验所，对当地英国人也做了一个相关的调查：他们选择了名有心脑血管疾病的英国人，作为首要的观察对象。
主要检查的项目是《一天吃多少花生最好？》一开始他让第1组名英国人，每天吃10~20粒的花生。
第2组的名英国人每天吃花生的数量不计其数，想吃多少就吃多少，经过一段时间的调查追踪后发现：第2组的英国人患心脑血管疾病的概率提高了20%。
由此可见，花生并不是吃越多越好，任何的食物都有一定的摄入量超过本身控制的量时，则会引起一些不适症状。#爱乐养生#