天冷了
又到了吃火锅的季节
（我才没有为想吃火锅找借口）
鲁迅说过
秋冬不吃火锅
跟废人有什么区别
火锅
一个可以满足所有人的social选项
刚来大学
同学朋友都是来自全国各地
这时要出去聚个餐
“吃什么好呢？”
又成了世纪难题
战况激烈
投给任何一个馆子
都有可能被围攻
只有选择一样东西
你绝对不会被误伤
并且获得全票通过
就是火锅
集
“有荤有素”“有咸有淡”
“辣与不辣”“还能喝汤”
“加点主食”于一身的食物
可以让即使是最刁钻的人
都立刻住口
满足四方口味的火锅
不是美滋滋？
如今的世道
什么是友谊的试金石？
没错还是火锅
一个人拒绝了你的火锅邀约一次
可以忍
但如果拒绝了第二次
就别想有第三次了
毕竟
试问有哪一个正常人类
可以拒绝火锅呢？
有一句老话
想知道你们关系深不深
就看火锅底辣不辣
首先
能够一起吃火锅
说明你们的友谊
★
熟人
其次
约你吃鸳鸯锅的人
你们的友谊
★★★
塑料姐妹花
有人说
鸳鸯锅是对不爱吃辣的人最大的恩赐
大错特错实际这totally是塑料情的见证
当你吃完那半边辣锅
发现自己鼻涕一把刘海分叉妆花了大半
再抬头看看清锅那边的人
你就知道谁是最大赢家了
最后
能够一起吃完重庆火锅（或者九宫格）的人
你们的友谊
★★★★★
生死之交
关于人类史上最残暴的重庆火锅
有一个不太能吃辣的朋友和女朋友一起去重庆玩
为了女朋友
他尝试了一次纯正的重庆火锅
还在群里谈笑风生：一点都不辣??
当晚他就被送进肠胃科急诊室了
所以珍惜每一个跟你吃重庆火锅（或者九宫格）的人
因为他们不管能不能吃辣
都会陪你吃到胃穿孔
做一个优秀的火锅人
光懂得“人以火锅底料分”是不够的
还要熟练掌握各种蘸料的配方
才能掌控大局
没有蘸料的火锅是没有灵*的
（诶，这句话怎么这么耳熟）
不皮了
这里给大家带来些纯干货
蘸料配方
（有喜欢的记得收藏文章噢）
1
这类调制搭配合适喜好偏甜口胃的小伙伴，海鲜汁加上白糖，鲜甜口感立现，香菜可减少腥味，以是能够在烫海鲜吃的的时分添一点。
2各类辣，分明就是嗜辣小伙伴的标配，能够设想出涕泪横流的局面了~
3最往常的调制办法，合适刚进入火锅届的小萌新，咸度适合以后，加上一丢丢米椒，一点点辣让口感上一层次。
4这类配料不加酱油不加盐，合适口味较油腻但又喜好辣香的小伙伴。
5这类配料既能提香又能提鲜，合适搭配各类海鲜。
6此种调料以辣为主，兼有多种口味，合适配各类荤素菜。
7看起来有点像拌面要用的蘸料，吃粉丝的时分搭配上这类酱料，滋味杠杠的。
8各类酱分配在一起偏甜辣，辣中又带着香，固然合适搭配各类肉类。
9这类调料芝麻酱为主，加上腐乳和辣椒油，让甜咸辣三种口感交融，口味混搭。适配鱼虾之类的菜品。
第8种甜辣可以说是小桶的最爱了
不知道大家喜欢那种呢？
或者你有自己的独家配方吗？
不妨拿出来跟大家分享分享
说不定有人跟你的配方一样呢
（我才没有牵红线）
今日编辑：汪超凡
今日审核：韩冰
责任编辑：吴舒展
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