高尿酸近些年来已经被称为了“第四高”，很多年轻人都深受折磨，其实高尿酸简单来说就是代谢出了问题，导致体内尿酸高，可能诱发痛风，或者是其他肾脏疾病等，若是不管不顾可能还会危及我们的生命健康，千万别不当一回事。
医院急诊来了一个50多岁胃穿孔感染性休克和痛风的患者，和朋友聚会高兴而喝了酒，不仅导致胃穿孔，而且还诱发痛风发作，因为出现腹痛和右脚拇指发红肿痛，幸好患者警惕性较高，来得及时，及时给予补液抗休克、并在腹腔镜下行胃穿孔修补术、加强抗感染、止痛、禁饮食、营养支持等治疗后病情好转稳定之后转普通病房继续治疗,而且来之后监测尿酸μmmol/L。
这是一个典型的高尿酸血症患者因为过量饮酒出现胃穿孔与痛风发作，对于平时有高尿酸血症的人需要把尿酸控制在正常范围。
尿酸高的人需要忌嘴严格控制高嘌呤食物，常见的高嘌呤食物如下l心肝脾肺肾等动物内脏
l各种浓肉汤
l富含嘌呤的啤酒
l凤尾鱼、沙丁鱼等
l其次就是富含高嘌呤的海产品以及肉类。
l诱发因素还有外伤、感染、手术、受凉以及过度劳累，控制高蛋白食物的摄入，对于高尿酸血症患者也需要尽量避免。
不过高尿酸不一定是痛风，根据患者统计，只有少部分高尿酸血症通过几年或者几十年会发展到痛风，这个比例大约占到5%~12%，尿酸是嘌呤代谢的产物，大约占到20%的尿酸来自人们进食含有嘌呤的食物，而剩下的80%来自体内自身合成，只要是高尿酸血症，就有发展到痛风的风险，而且进食高嘌呤饮食或者喝富含嘌呤的饮品就有诱发急性痛风发作的风险，所以对于高尿酸血症患者需要把尿酸控制在正常范围，那人们应当如何控制呢？
降酸“高手”被公开，并非玉米须，早上泡一杯，尿酸稳定人健康通过饮食，降尿酸还可以吃那些食物？当然最好就是低嘌呤食物，常见的低嘌呤食物如下:
(1)新鲜蔬菜水果以及瓜果
(2)鸡蛋牛奶以及奶制品
(3)进食低嘌呤食物的同时还应该多喝水
(4)如果没有禁忌，每天喝水两三千毫升，保持尿量在两千毫升以上也能通过小便促进尿酸排出。
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