喝酒这事，小喝怡情，大喝伤身。不仅如此，喝过了头，还容易“六亲不认”。
聚会中常常会出现这样一种情况，那就是有人喊着“我没醉，我还可以继续喝”，结果喝到趴。
醉酒在医学上来说是急性酒精中*，是指患者一次饮大量酒精后发生的机体机能异常状态，对神经系统和肝脏伤害最为严重。
临床通常把患者喝酒的严重程度分为兴奋期、共济失调期及昏睡期。
（1）轻度中*（兴奋期）：
表现为兴奋状态，谈话率直，滔滔不绝，举止鲁莽，视力轻微模糊，运动轻微失调，胃内烧灼感，可伴恶心呕吐；有的表现为不语，独自睡觉。血中乙醇浓度在mg％～mg％左右。
（2）中度中*（共济失调期）：
如视力明显失常，可有感觉丧失，肌肉不协调，步态蹒跚不稳，言语模糊不清，反应迟钝，多有恶心呕吐，血中乙醇浓度在mg％～mg％左右。
（3）严重中*（昏睡期）：
如视力模糊或复视、肌肉显著不协调，四肢僵直接近木僵。体温下降，面色苍白，皮肤湿冷呼吸慢而有鼾音，心率加快，反射降低，完全丧失感觉，昏迷。血中乙醇浓度在mg％以上如血中浓度＞mg％，则常致死亡。
死亡原因常为呼吸麻痹，并不是每个醉酒者发展过程都会如此界限分明的一步一步进行。
血液中酒精浓度的升高与下述因素有关：
胃内有无食物（空腹者吸收快）、是否食入了脂肪性食物（脂肪性食物可减慢酒精的吸收）、胃肠功能好坏（胃肠功能好的吸收迅速）、人体转化处理酒精的能力（能迅速将乙醇转化为乙酸的不易中*）
1、停止饮酒：
对于说话滔滔不绝或喜怒不定的轻度中*者，应马上趁其意识清醒时制止其继续饮酒，绝不要借此机会继续劝酒。
可给予白开水，或给予一些梨子、马蹄、西瓜等含水分多的水果解酒，可以适当吃一些含糖较多的食品如苹果、香蕉、柑桔、蜂蜜等，以及富含维生素C的食品，同时鼓励患者多饮水，以促进排尿。
咖啡和浓茶解酒并不合适。如患者一般情况较好，医院的患者，最重要的是患者身边一定要有人看护，直至患者清醒为止。
千万不要让其独睡，否则患者在睡眠时有可能因呕吐而发生窒息死亡，类似的悲剧不胜枚举。
需严密观察，如在家里休息，发现呕吐物为咖啡色或医院治疗。
2、催吐：
用刺激咽喉的办法（如用手指）引起呕吐反射，将酒等胃内容物尽快呕吐出来，反复催吐，这是防止酒精中*最有效的措施。（催吐仅限于神志完全清醒者对于已出现昏睡的患者不适宜用此方法）。
然后予平卧位头偏向一侧休息，保暖，注意避免呕吐物阻塞呼吸道，观察呼吸和脉搏的情况，如无特别，一觉醒来即可自行康复。
如果卧床休息后，还有脉搏加快、呼吸减慢、皮肤湿冷、烦躁的现象，医院救治或拔打急救电话。
3、立即送院：
如酒精中*严重，甚至出现昏迷时，或出现烦躁、昏睡、抽搐、休克、呼吸微弱等症状，医院急救，或立即拨打急救电话。对于躁动者可以适当加以约束，重点保护其头面部，以免碰伤。
急性酒精中*致死有如下情况：
（1）窒息酒精中*昏迷者失去了自我防护功能，如果处于仰卧位或呕吐物堵塞呼吸道，就可导致窒息缺氧死亡。
（2）诱发心脏病酒精可诱发冠状动脉痉挛及恶性心律失常，进而导致心源性猝死的发生。
（3）诱发脑出血酒精可兴奋交感神经，造成血压急剧升高，进而导致脑出血发生。
（4）其他：酒精可以诱发胰腺炎、低血糖昏迷、代谢紊乱等，这些都和患者死亡有关。
不备「中药解酒方」,你就敢只身赴年会?
果然，这样学中医可不行。
来，让麦冬先生给大家讲讲，
中医解酒，有什么好法子吧~
虽然在中医里，酒本身就是一味药，还有「酒为百药之长」的说法，但饮酒要适量。
李时珍曾说：「少饮则利血行气，壮神御寒，消然遣兴，痛饮时伤神耗血，损胃亡精，生疾动火。」孙思邈也认为：「饮酒不欲使多，多则速吐之为佳，勿令至，即终生百病不除。久饮酒者，腐烂肠胃，渍髓蒸筋，伤神损寿。」
两位前辈的意思都差不多，就是少喝点——可以助兴，可以祛寒，可以提神；喝多了——就会耗伤气血，甚至损伤脏腑，特别是胃，「腐烂肠胃」非常传神。不信让急诊医生告诉你，过年期间，是不是经常收到喝酒喝到胃穿孔的病人？！
因此，学会解酒的方式，就是救命的。
中医典籍中的酒主要是粮食酒，青藏地区、西北地区常用高粱酿酒，南方地区米酒居多，现在各大酒厂一般使用麦子来酿酒。这些酒是大热之品，喝多伤人气血，容易滋生热邪，产生头痛、头晕、无力、腹胀、恶心及呕吐的感觉。
此时可用凉药解酒热，告诉大家一个有效的简单方法：
01
葛花蜂蜜解酒方
方药
取10克葛花，温水浸泡后，再加入适量蜂蜜，喝酒前和酒醉后，都可以适量饮用。
葛花，是野葛、甘葛藤的花，是一味解酒的特效中药材，「千杯不醉葛藤花」说的就是葛花，味甘，性凉，入药具有解酒醒脾、止血的功效，主治伤酒烦热口渴、头痛头晕、脘腹胀满、呕逆吐酸、不思饮食、吐血、肠风下血等。
现代药理研究表明，葛花具有抗乙醇中*，减轻肝细胞损伤，改善肝功能，抗肝纤维化等作用。
我以前有一个病人，看完病后，又和我多聊了几句，说自己酒量一般，但因应酬不得不喝，常常饮过量而导致大醉，非常苦闷。我就给他交代，家中要常备葛花蜂蜜解酒方。果然过了一段时间，他跑来说，有时候喝多了，服用此方后能够较好入睡，通常第二天也不觉得头疼，能照常上班。
但我没想到的是，后来他竟然因此喝酒更加放肆，还高兴地说：「酒量大增，还不容易醉，多喝几杯也无妨啊！」结果没多久就喝到胃穿孔了。
真是咎由自取啊！
万一不幸成为「酒客」（经常喝酒，被酒所伤的人）怎么办？金代医学家李东垣《内外伤辨惑论》中的「葛花解酲汤」，也就是葛花解酒汤，具有分消湿热，温中健脾的功效。
02
葛花解酲汤
症状
主治饮酒太过，呕吐痰逆，心神烦乱，胸膈痞塞，手足战栗，饮食减少，小便不利，或酒积，以致口舌生疮，牙疼，泄泻，或成饮癖。
方药
白豆蔻仁、缩砂仁、葛花各15g，干生姜、神曲（炒*）、泽泻、白术各6g，橘皮（去白）、猪苓（去皮）、人参（去芦）、白茯苓各4.5g，木香1.5g，莲花青皮（去穰）1g
提醒诸位——
李东垣在写葛花解酲汤时就说过：偶尔用一下这个方子治醉酒，是可以的，但是把它当成灵丹妙药，天天喝醉酒，嗜酒成瘾的「酒客」是救不了。
当然，也还有其他一些验方具有一定的醒酒作用，比如：
03
其他醒酒方法
方法
1.吃生白萝卜。
2.细嚼鸭梨或喝梨罐头汤。
3.浓煎绿茶，凉后多饮。
4.喝醋。
等等不一而足。
不过最直截了当，把伤害降到最低的方法是还是不喝为妙。劝君少进一杯酒，身体健康乐悠悠。人生在世，还不是最怕有钱没命花吗？！
温馨提示
本文所涉及之药物、处方，
请在医师指导下使用。
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