说我们是“胃病大国”，一点都不夸张，据统计，在我国胃病发生率高达85%，这么高的比例也导致人们误以为胃病，没什么大不了，大家不都有。
以至于在生活中遇到胃不舒服，如反酸、烧心、嗳气等情况时，很多人会选择忍一忍，待不适感过去便算了。
殊不知，这一忍，就忍出了大事。据统计，我国是消化道恶性肿瘤的高发国家，发病率占全球42%，仅胃癌每年就新增40万例，居全球首位。
其实，从胃炎到胃癌，仅仅只有4步！
一旦患上胃病，如慢性胃炎，若不积极治疗，或损伤胃粘膜，进而引发胃溃疡，甚至胃穿孔。
此外，也别以为胃癌离我们很远，从浅表性胃炎到胃癌只需4步：慢性浅表性胃炎→萎缩性胃炎→肠上皮化生或异型增生→胃癌。
所以，切勿忽视胃部健康，养胃之事，迫在眉睫。
重视胃部健康，迫在眉睫！胃该如何养，网上众说纷纭，一些看似养胃的“好建议”，实则特伤胃。
如何养？网上说法众说纷纭，虚假难辨，
6个养胃“好习惯”，伤了无数人的胃
少食多餐养胃？
医生建议少食多餐，是针对那些胃肠功能减退的老年人，以及一些特殊人群，比如做过胃肠道手术或胃大部切除术的病人，因为他们的胃肠功能下降，需要少食多餐，降低胃肠排空的负担，否则将出现消化不良，甚至更严重的消化疾病。
但如果是胃、十二指肠溃疡、急性胃炎、急性肠炎的患者，每天少食多餐，反而会增加胃酸分泌量，对于胃黏膜修复、炎症消退都是不利的。
人们自幼即养成一日三餐(少数人两餐)的进食习惯，胃的运动起搏细胞、胃酸分泌等同时也形成了相应的生物钟。打乱这个规律，势必会引起胃运动、胃酸分泌等功能不协调而逐渐出现胃部不适；另一方面，如果进餐次数太多而且又不定时定量，胃得不到休息更易出现问题。
胃不好要长期喝粥？
很多人都认为粥清淡易消化，因此喝粥可以帮胃部减轻一些压力，所以长期喝粥能达到养胃的目的。
粥与其他食物相比较软烂，对胃的刺激性较小，因此胃病病情较重者和胃炎急性期患者喝粥有益处。但粥中的水分较多，会稀释胃液，而且粥所占容积大，易导致胃部膨胀，二者都会使胃的消化功能退化或弱化。
而且唾液中含有淀粉酶，能将粮谷类食物中的淀粉变成麦芽糖等。除了淀粉酶外，唾液中还有粘蛋白，它可使食物润滑，易于吞咽入胃。但唾液的分泌是需要咀嚼刺激的，如果经常喝粥没有咀嚼动作，会抑制唾液淀粉酶的分泌，不仅使得食物在口腔内消化率降低，增加胃的负担，而且也影响食物在胃、肠的消化吸收。
胃不好的人只能吃素？
在很多人的观念中，肉不好消化，胃不好的人应该多吃蔬菜少吃肉。但事实并非如此。
肉好不好消化和三个因素有关，一是烹调方法，二是肉的种类，三是吃的量。相比较而言，蒸煮的鸡鸭鱼肉还是比较好消化的，一次少吃点不影响的。
而且肉类中含有多种植物性食物不具备的营养素，比如优质蛋白质、人体必需的脂肪酸、铁、锌以及部分B族维生素等。胃黏膜修复和更新都需要足够的优质蛋白，长期吃素容易导致营养失衡。
即使胃不好的人应当适当吃一些瘦肉、鱼、蛋、奶等动物性蛋白；消化不好的人可以把肉食切碎、做软，采取清蒸、清炖等方法，少放盐、酱油以及味精等调味品。
睡前喝牛奶保护胃黏膜？
睡前喝杯牛奶到底能不能保护胃黏膜呢？
对于有泛酸、胃胀不适的胃病患者来说，喝杯热牛奶可立即缓解不适症状，这是因为喝进去的牛奶可稀释胃酸，暂时在胃黏膜的表面形成保护膜，但这里的缓解症状和形成保护膜都只是暂时的。
相反，牛奶促进胃酸分泌的作用比它稀释中和胃酸的作用更强。有报告说喝牛奶后胃酸分泌量可增加30%。所以，常常睡觉前喝牛奶不仅不保护胃黏膜，还可加重胃病或影响疗效。”
苏打饼干能养胃？
市面上会经常见到一些号称能养胃的饼干。比如苏打饼干。苏打是碱性的，能中和胃酸，对于胃酸分泌过多的人来说，的确能起到缓解不适的作用。
但如果不是胃酸引起的腹胀、嗳气、胃痛等不适症状，吃苏打饼干并没有什么用；如果是胃酸分泌过少引起的胃病，吃了反而会更不舒服。
红茶能养胃？
有人说绿茶伤胃，红茶养胃。到底对不对呢？
绿茶的确会伤胃。绿茶中含有的茶多酚较高，会对胃产生刺激。而红茶，其多酚类化合物在发酵过程中会有所减少，对胃的刺激的确较小。但它的咖啡因含量却相对较多，会增加胃酸的分泌。故而，对于胃酸过多的人来说，并不适合喝红茶。
如何科学养胃
1.一日三餐最多四餐，进餐时间固定，不能有很大变动。
2.细嚼慢咽有利于食物在口腔内进行较充足的初级消化，同时减轻胃的负担。
3.营养均衡，荤素搭配，不迷信任何单个食物的作用。
4.避免食用刺激性食物，如太辣、太咸、太苦、太酸、太甜、太冷等的食物。少食或不食腌制食物。
5.远离烟酒，规律作息，注意卫生。幽门螺杆菌是胃炎、胃溃疡等胃病以及胃癌的罪魁祸首。而饭前洗手、聚餐时使用公筷等行为，能避免幽门螺杆菌感染。
6.保持良好的心态和情绪。
7.选择适合的烹调方法。
8.每餐只吃八成饱，避免进食过量。
痹通药酒振奋胃气
中医认为“人以胃气为本，有胃气则生，无胃气则死”，“脾胃为后天之本，气血生化之源。”
痹通药酒组方中丁香、高良姜和白酒都能治胃养胃。众所周知，治疗风湿疼痛病的药物都损伤胃气，痹通药酒不但不伤胃，同时能有效的振奋胃气，振奋生机，这是其不同凡响之处。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇