今天是年2月26日
辛丑年农历正月十五
星期五
我们迎来了元宵节
《说文解字》里
“元，为始；宵，为夜。”
元宵
意为新年第一个月圆夜
自这一夜起
月移西去，春回大地
火树银花，香车宝马
灯火阑珊处，眉间心上人
作为春节的升华，也是人们庆贺新春的一种赓续。按中国民间传统，元宵之夜，人们品尝元宵、遥望赏月、放灯燃焰、乐猜灯谜，细数团圆的悠然。都说，人间最美是团圆。但元宵节也要好好养生，保重身体。吃吃汤圆，美味与健康兼收。南方吃汤圆，北方吃元宵
不同的风土人情就有着不一样的元宵习俗。吃元宵还是汤圆？这个问题已经困扰了许多人，从外形上看两个都是圆滚滚的事物，按地域来划分，南方吃汤圆，北方吃元宵。制作方法、口味、吃法其实也都各有不同。
制作方法不同汤圆是把生糯米粉先用水和成团，然后把各种馅心包进去，搓成圆的。元宵是需要先做好固体的馅料，把馅切成小块，再蘸上水，放进生糯米粉里滚，然后成一个小团子。一言以蔽之，汤圆是“包”出来的，元宵是“滚”出来的。
制作馅料有异汤圆内馅种类繁多，咸、甜均有，甜馅如芝麻、豆沙、枣泥、花生、豆沙还有粗粮、五仁、鲜花口味，咸汤圆馅如鲜肉、菜肉等。
元宵以单一甜馅为主。外皮由糯米做成，糯米性平味甘，能补虚调血、开胃健脾、搭配不同的馅，则有各异的食疗功效。黑芝麻，能滋养肝肾、益气养血、清虚火。花生，有润肺和胃、治燥咳、反胃等作用。核桃，可补充能量，健脑补肾。
不宜食元宵的群体
糖尿病患者：元宵含糖量较高，患者若贪图口福，可使血糖急剧升高，不仅会加重病情，还能诱发酮症酸中*。
溃疡病患者：吃元宵可促使胃酸分泌增多，加重对溃疡面的刺激，严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。
胃肠消化功能不良者：元宵是由糯米面做成的，黏性较大，不易消化，食后可导致胃痛、胃胀、嗳气、反酸甚至腹泻。
急性肠胃炎患者：胃肠道正处于充血、水肿状态，病人应吃米汤、藕粉等易消化食物，吃元宵会加重胃肠道负担。
高烧患者：发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态，因此应吃些流食等容易消化的食物，否则会加重病情。
高血压、高血脂及痛风患者：这些病人食用元宵有加重病情的危险，因此少吃为宜。
久病初愈者此时患者：食欲虽有好转，但消化功能仍然较弱，过量食用元宵不利于康复。
年老体弱者：这些人消化功能减退，牙齿脱落，特别是老人吞咽反射比较迟钝，可能会因急速吞咽而引起元宵卡喉，导致呼吸困难，甚至窒息死亡。
婴幼儿：小儿消化功能较弱，吞咽反射尚未发育完善，因此吃元宵时不能整个地吃，要分成四分之一吃，吃完一口再吃第二口。一定要细嚼慢咽，以防不测。
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