正月是新年的第一个月,也是农历的元月,古人称夜为“宵”,所以称正月十五为元宵节。在元宵节这一天,阖家团圆的美食自然少不了元宵。元宵虽美味,却是一种高糖、高热量的食品。元宵含糖含脂,糯米含有的支链淀粉较多,有较强的黏性,不易消化。温馨提示:这七类人群不宜多吃元宵。
七类人群不宜吃元宵
老年人
老年人多有消化功能减退,牙齿脱落,而且吞咽反射也比较迟钝,可能会因急速吞咽而引起元宵卡喉,导致呼吸困难,甚至造成窒息,所以老年人吃元宵一定要细嚼慢咽。
婴幼儿
3岁以内的婴幼儿是不适合吃元宵的。由于糯米比较黏,1岁以下的孩子很可能将元宵黏在食道而阻塞呼吸道,1到2岁的孩子不容易嚼碎元宵馅中的花生。
另外,小儿消化功能较弱,吞咽反射尚未发育完善,即使大一些的孩子吃元宵时也不能急于整个吃,以防不测。
溃疡患者
吃元宵可促使胃酸分泌增多,加重对溃疡面的刺激,严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。
糖尿病患者
元宵含糖量较高,患者若贪图口福,可使血糖急剧升高,不仅会加重病情,还会诱发酮症酸中*。
最好不要吃甜馅元宵,可改吃咸味汤圆。如果把元宵当点心吃,就一定要减少正餐中主食的量。
久病初愈者
此时患者食欲虽有好转,但消化功能仍然较弱,过量食用元宵不利于康复。
急性胃肠炎患者
患者的胃肠道正处于充血、水肿状态,吃元宵会加重胃肠道负担。病人应吃些米汤、藕粉等易消化食物。
心血管病、高血压病患者
应尽量少吃这种难以消化的食品,如果吃得太饱并吹到冷风,这类病人就容易引起急性心绞痛、心肌梗塞等。
元宵养生请注意
①无糖汤圆并非“无糖”;
②汤圆油脂含量高;
③巧克力馅营养价值低;
④元宵比汤圆更难消化;
⑤汤圆属精白主食。
正月十五吃元宵乃传承已久的民风民俗,享受美味自然顺理成章,但切不可过度食用,让幸福的冲动损伤了我们身体的健康,所以在吃元宵的时候还是要提倡少食为佳、点到为止,因为与各种节日的喜庆氛围相比,拥有一个健康的自己才是最幸福的。
元宵节是一个团圆的节日,也是一个喜庆的节日,在这样的节日里,祝阖家团圆!健健康康!
毛玲教授·主任医师
研究生导师
天津市医院糖尿病科主任,学科带头人
兼中华中医药学会天津市糖尿病分会副主任委员
中华中医药学会委员
天津市中西医结合糖尿病专业委员会委员
擅长中药辩证论治糖尿病、糖尿病胰岛素的强化治疗,高血糖中*及糖尿病的周围神经病变,下肢动脉闭塞症等多种急慢性并发症。
出诊时间
周六上午(专家诊区3诊室)医院