东风夜放花千树。
更吹落、星如雨。
宝马雕车香满路。
凤箫声动，玉壶光转，一夜鱼龙舞。
——宋·辛弃疾《青玉案·元夕》
元宵由来元宵，又称上元节、小正月、元夕或灯节。
相传，汉文帝为庆祝周勃于正月十五勘平诸吕之乱，每逢此夜，必出宫游玩，与民同乐，在古代，夜同宵，正月又称元月，汉文帝就将正月十五定为元宵节，这一夜就叫元宵。
元宵习俗1吃元宵元宵最早叫“浮元子”，后称“元宵”，有团圆美满之意。虽然地区上有元宵与汤圆的差异，但都代表着团圆和美。2猜灯谜又叫“打灯谜”。每逢元宵佳节，传统民间都要挂起彩灯，燃放焰火，后来有人把谜语写在纸条上，贴在五光十色的彩灯上供人猜，增添节日气氛。
3舞狮子舞狮子是中国优秀的民间艺术。每逢元宵佳节或集会庆典，民间都以狮舞前来助兴，这一习俗起源于三国时期，至今已有一千多年的历史。
4耍龙灯耍龙灯也称舞龙灯或龙舞，起源于上古时代。正月十五耍龙灯，载歌载舞的节日氛围，流传于很多地方。
5踩高跷踩高跷技艺性强，形式活泼多样，流动方便，无异于活动舞台，因此深受群众喜爱。
6送花灯”送花灯也叫“送孩儿灯”，以求添丁吉兆，因为“灯”与“丁”谐音，吉星高照，早生贵子。
7赏月圆圆的月亮缓缓升起，珠圆玉润，如梦似幻，仿佛将祝福播撒人间，此时此刻，月满冰轮，月华如水。今年元宵依然是“十五的月亮十五圆”，月亮最圆时刻为，3月2日上午8时51分。
8走百病“走百病”也叫游百病等。元宵节夜，妇女相约出游，结伴而行，见桥必过，寄托祛病延年的心愿。
元宵，又称上元节、小正月、元夕或灯节。
据考证，元宵节的诸多传统习俗与养生保健密切相关。
比如，此时三九已过，但乍暖还寒，人们仍需保暖。元宵节吃元宵、吃汤圆，除了寓意喜庆，合家团团圆圆，还有御春寒、补脾胃、益肺气之养生功效。
再比如，元宵节民间的“走百病”、“摸门钉”习俗，这是一种消灾祈健康的活动。古诗中就有“窄窄弓鞋步步娇，银花火树过元宵；出门不为寻亲友，一走能将百病消”的佳句。
因而，元宵节也是养生节，元宵节吃汤圆，美味与健康兼收。
01
吃元宵有讲究
元宵汤圆各式各样，常见吃法有两种：
主要方式为水煮，滑而不腻，老幼皆宜，水中添加蔬菜汁，营养丰富口味美；
独特风味炸元宵，油脂摄入热能高，消化食物要搭配，降低油脂少吸收。
02
吃汤圆注意事项
早餐不宜食用，每顿限一二两，喝点汤促消化，不可热烫着吃；
吃元宵小口吃，减少主食数量，优先选择果仁、芝麻豆沙等馅；
吃元宵时切勿忘，做到原汤化原食，现吃现买为最好，不宜久放和保存。
03
7类人不适合吃元宵
元宵含糖含脂，糯米含有的支链淀粉较多，有较强的黏性，不易消化。在此提醒您，七类人群不宜多吃元宵：
年老体弱者：这些人消化功能减退，有些牙齿已经脱落，特别是老年人吞咽反射比较迟钝，可能会因急速吞咽而引起元宵卡喉，导致呼吸困难，甚至窒息死亡。
发热患者：发热患者的胃肠道处于相对抑制状态，因此应吃些流食等容易消化的食物，否则会加重病情。
溃疡患者：吃元宵可促使胃酸分泌增多，加重对溃疡面的刺激，严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。
糖尿病患者：元宵含糖量较高，患者若贪图口福，可使血糖急剧升高，不仅会加重病情，还会诱发酮症酸中*。
久病初愈者：此时患者食欲虽有好转，但消化功能仍然较弱，过量食用元宵不利于康复。
急性胃肠炎患者：患者的胃肠道正处于充血、水肿状态，吃元宵会加重胃肠道负担。病人应吃些米汤、藕粉等易消化食物。
高血脂和冠心病患者：元宵中的油脂、糖等会增加血液黏稠度，使血流减慢，血压增高，还会加重心脏缺氧、缺血，诱发心绞痛。
这个元宵节，推荐糯米汤圆哦，因为：
古人在正月十五闹元宵时用糯米材料制作汤圆，除了糯米有粘性，包圆容易下锅不会散开，还因糯米具有御寒方面的特性。
元宵时吃糯米汤圆，温暖脾胃，人气息就会变得相当顺畅，以致周身发热，起到御寒的作用，尤其适用于脾胃虚寒者。
此外，糯米还含有蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等丰富营养，可以说糯米汤圆正是温补强壮的食品。
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