正月是新年的第一个月,也是农历的元月,古人称夜为“宵”,所以称正月十五为元宵节。在元宵节这一天,阖家团圆的美食自然少不了元宵。元宵虽美味,却是一种高糖、高热量的食品。元宵含糖含脂,糯米含有的支链淀粉较多,有较强的黏性,不易消化。温馨提示:这七类人群不宜多吃元宵。
七类人群不宜吃元宵
老年人
老年人多有消化功能减退,牙齿脱落,而且吞咽反射也比较迟钝,可能会因急速吞咽而引起元宵卡喉,导致呼吸困难,甚至造成窒息,所以老年人吃元宵一定要细嚼慢咽。
婴幼儿
3岁以内的婴幼儿是不适合吃元宵的。由于糯米比较黏,1岁以下的孩子很可能将元宵黏在食道而阻塞呼吸道,1到2岁的孩子不容易嚼碎元宵馅中的花生。
另外,小儿消化功能较弱,吞咽反射尚未发育完善,即使大一些的孩子吃元宵时也不能急于整个吃,以防不测。
溃疡患者
吃元宵可促使胃酸分泌增多,加重对溃疡面的刺激,严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。
糖尿病患者
元宵含糖量较高,患者若贪图口福,可使血糖急剧升高,不仅会加重病情,还会诱发酮症酸中*。
最好不要吃甜馅元宵,可改吃咸味汤圆。如果把元宵当点心吃,就一定要减少正餐中主食的量。
久病初愈者
此时患者食欲虽有好转,但消化功能仍然较弱,过量食用元宵不利于康复。
急性胃肠炎患者
患者的胃肠道正处于充血、水肿状态,吃元宵会加重胃肠道负担。病人应吃些米汤、藕粉等易消化食物。
心血管病、高血压病患者
应尽量少吃这种难以消化的食品,如果吃得太饱并吹到冷风,这类病人就容易引起急性心绞痛、心肌梗塞等。
元宵养生请注意
①无糖汤圆并非“无糖”;
②汤圆油脂含量高;
③巧克力馅营养价值低;
④元宵比汤圆更难消化;
⑤汤圆属精白主食。
正月十五吃元宵乃传承已久的民风民俗,享受美味自然顺理成章,但切不可过度食用,让幸福的冲动损伤了我们身体的健康,所以在吃元宵的时候还是要提倡少食为佳、点到为止,因为与各种节日的喜庆氛围相比,拥有一个健康的自己才是最幸福的。
元宵节是一个团圆的节日,也是一个喜庆的节日,在这样的节日里,祝阖家团圆!健健康康!
专家简介
陈伯龙消化医院消化内科学科带头人、消化内科业务主任,医院原消化内科专家、消化内镜医学创始人之一,从事消化化内科临床工作40余年,曾在医院进修学习,开创顺义区内镜学科的建设与发展,率先开展无痛胃镜的检查、诊断与治疗。擅长疾病:胃镜、结肠镜的检查诊断治疗,有上万例胃肠镜检查经验,在顺义区率先掌握并开展无痛胃肠镜的检查、诊断与治疗技术,对消化科急症、消化道内出血镜下止血、各种息肉及良性病变的切除、消化道异物等具有丰富的经验。张树新
消化内科专家
医院消化内科专家、医院消化内科专家、顺义区急救中心院外急救主任。毕业于首都医学院,从事消化内科临床工作40余年,积累了丰富的临床经验,发表各类学术论文20余篇。擅长疾病:胃肠疾病、吞咽困难、胃食管反流病、消化不良、肝硬化及其他消化系统疾病的诊治,尤其对内镜检查及内镜下异物治疗、介入治疗等具有独特的经验。重要提醒日常生活养成良好的生活习惯
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