当我们来谈胃病的时候，事实上，我们需要知道胃这个器官，从一出生下来，就是准备承接各种订单的。基本上人间所有可以吃的东西，胃差不多都有能力消化，因为里面有一个神奇的东西叫胃酸，它的PH值大约在2.3左右，这已经快接近盐酸硫酸了，距离不远。所以，它有非常强烈的能够把食物分解的能力。
而从胃到小肠，这里还有各种不同的酶，胰腺会分泌胰蛋白酶、胰脂肪酶、胰淀粉酶。各种不同的酶，就像各种不同的螺丝刀，可以把食物由大分子拆解为小分子。所以，这么厉害的胃为什么后来会得胃病呢？原来胃被牺牲了
我们时常听人说饿过头会得胃病，事实上饿过头不是胃病的原因，什么人会饿过头呢？实际上是那些经常工作得很焦虑，很忙碌，很着急的人，这些人他们往往会在很紧张很忙乱的状态下饿过头。而焦虑，着急引起的应激反应才是胃病的根源。因为在焦虑着急的过程当中，身体需要分泌应激荷尔蒙，我们称之为肾上腺素。
肾上腺素需要有专业的材料，蛋白质、维生素B、维生素C、矿物质、不饱和脂肪都是参与合成肾上腺素所需要的原材料。不是说合成就能合成的，不是说着急你就能着急的，必须消耗大量的特定的营养物质，才能完成应激过程。
所以，身体会调用粘膜组织的细胞里面的营养，也就是破坏粘膜，来把这个材料分解转换为可以用来应激的原材料。
由于我们的粘膜组织，尤其是胃粘膜大约每七天会更新一次，有的长有的短，所以这种材料特别适合调用，为什么呢？因为七天之后可以更新，所以身体在应激的时候，就是在你生气、着急、紧张、跟人吵架的时候，就把胃粘膜调取，拆东墙补西墙，用来制造肾上腺素应激荷尔蒙。
如果你不断地出现这种状态，那么胃粘膜就来不及修复，而是不断地，一次又一次地被拆，被拆，最后就被拆到难以承受各种食物消化的功能，胃粘膜会受损，受损完就会溃疡，溃疡之后就可能会胃穿孔。所以，事实上，那些真正得胃病的人，你去调查，全部都是性格着急，容易焦虑的人。
好了，医生处理胃病的方法，大部分是用降酸药，降酸药可以减少胃病的刺激，使胃的疼痛感减少。但事实上，那个胃壁并没有修复，因为修复需要两个条件，记住，所有的修复都需要两个条件：
第一个是时间，也就是这个器官要休息，休息足够长的时间，才能边休息边修复。正如林海峰多年所讲的，一辆汽车不能边开边修，一个电视不能边看边修，只有休息才能修复。
所以，医生选用的降酸药并不能够把胃壁修复，相反，由于降酸，使得胃酸分泌减少。而胃酸分泌减少，恰恰使食物消化的时间延长，食物在胃里停留的时间延长。而食物在胃里停留的时间延长，恰恰会使胃酸对已经受损的胃壁进一步地侵蚀损害，只不过由于浓度下降，刺激度没有那么强。
可是你的胃其实一天一天持续正在受损。所以，吃降酸药的人通常十年后，二十年后，他的胃病还是没有好，还是不能吃酸的，不能吃凉的，不能吃刺激物。
要让胃得到修复，就需让胃得到休息，所以必须有一段时间，大概7天以上的时间进行流质食物。而流质不是稀饭，不是米汤，不是面条，因为这样的流质提供的只是糖、淀粉，并没有提供修复粘膜组织所需要的大量的蛋白质，大量的不饱和脂肪，维生素和矿物质。因为必须提供这些营养，才有修复的可能。
所以，胃病第一关键是进行3天到7天的流质饮食，并提供每天4勺到6勺以上的蛋白质粉，来帮助胃粘膜有足够的材料来修复。并且提供不饱和脂肪，比如说小麦胚芽油E，比如说卵磷脂，比如说亚麻籽油这一些营养物质。
适当的维生素、矿物质的增加，不仅能够帮助应激，减少下一次的拆东墙补西墙，另外，也能够协助蛋白质利用，脂肪利用，帮助整个修复过程。
如果你愿意，你就按照我说的试试看，你的胃病一定会好，因为有了胃休息的时间，有了胃修复的材料，身体一定会把它修复好。
流质是为了让胃消化的时间减少，原本可能一天消化食物，早上、中午、晚上可能各需要三个小时，四个小时，胃一直在那蠕动工作，蠕动工作很难修复。因为工作的状态下是无法修复的，当你使用流质食物的时候，消化的时间缩短为十几分钟。
因为搅拌机把食物打成了小分子，很容易消化，替胃工作了，胃就休息了。胃每天多出了七八个小时休息，就多出了七八个小时来修复，加上胃粘膜需要的营养以及下一次应激所需要的营养都增加了。
所以，修复成为可能，而破坏也大大减少，这就是胃病获得真正治愈的原因。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇