原来，在柿子里含有一种叫鞣酸类的物质，鞣酸跟蛋白质结合以后，会产生一种不溶解的沉淀物，就叫胃结石。普通人在非大量食用的情况下，伤害不大。但如果是小孩子或消化功能不好的中老年人，就可能引起消化道堵塞，或更严重的后果!这个小女孩，胃中就生成了一些胃结石，而且在她的腹腔里占据了很大的位置，甚至导致孩子脏器移位。
这样的新闻还有很多……爱吃柿子28岁姑娘胃里长出一块大石头
前段时间，小婷突然肚子痛，就连上厕所都很痛苦。医生诊断是肠梗阻。姑娘年纪轻轻，没有得过炎症，也没受过伤，怎么会发生肠梗阻?医生说，从CT图像中，小婷的下腹部位置有结石的影像。引起肠梗阻的罪魁祸首就是这块石头。原来小婷很喜欢吃柿子，还喜欢柿饼。而她体内的这种结石，都是因为吃了柿子后形成的，留在胃内会引起胃痛、溃疡甚至穿孔，如果进入肠内，就会引起严重的肠梗阻。空腹吃柿子差点吃出胃出血!一天早上起床后，刘女士的妈妈空腹连吃了3个柿子，吃完就觉得不舒服，开始还以为只是消化不好，过了两天，疼痛越来越严重，医院。医生检查后表示，老人的胃里有小块的黑色结石，而且由于胃石摩擦胃部粘膜，粘膜上已经有了出血的迹象。结石是吃柿子太多造成的，医院，可能会出现胃出血甚至胃穿孔。这些禁忌，你一定要知道!1、不要空腹吃因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，容易滞留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石无法自然被排出，就会造成消化道梗阻，出现腹部剧痛、呕吐、甚至胃穿孔、胃出血等症状。2、莫吃柿皮柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，连皮一起吃更容易形成胃柿石。3、这些东西别跟柿子一起吃中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，不宜同食，还容易过敏。从现代医学的角度来看，含高蛋白的牛奶、豆浆、鱼、虾等在鞣酸的作用下，很易凝固成块，生成结石。另外，在喝酒之后，最好不要吃柿子，尤其是喝白酒之后再吃柿子，会严重影响消化功能，给肠胃带来巨大负担。4、因人而宜柿子中因含10.8%的糖，且大多是双糖和单糖，吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，不宜多吃。此外，体弱多病、产后、外感风寒者忌食;患有慢性胃炎、消化不良等胃动力功能低下者不宜多食。老人与小孩也要少吃。5、适可而止一般认为，在不空腹的情况下，每次吃柿子或柿饼不超过2个为宜。本文来源：楚天都市报
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