秋天是吃柿子的季节，柿子营养丰富，富含维生素A和维生素C。不过，柿子就算再好也不能多吃——就在上个星期，一个6岁孩子就因为吃柿子，导致肠坏死，后来切了一段肠管保住了命，这是儿科医生分享的一个病例：
孩子家是农村的，最近柿子熟了，孩子的家长每天都给孩子吃。但是几天后孩子出现肚子疼、不排大便，医院给孩子做了初步的检查，但是不能明确病因。
家长医院时候，孩子已经出现了腹膜炎，有明显的手术指征。孩子很快上了手术，术中发现孩子的部分肠管已经坏死，肠管里有两个杏子大小的“石头”，其实就是因为吃柿子而形成的“柿石”。
柿子中含有大量的鞣酸，遇到胃酸时，在胃消化酶的作用下，鞣酸会使食物中蛋白变性将食物及残渣结合成团，在胃内的时间越长，团块形成越结实，这个团块就被称作柿石，引起的相关症状叫胃柿石症。
一般来说，如果吃进去的柿子少，形成的柿石较小可以通过胃肠排出。但如果短时间内吃太多柿子，柿石很难通过小肠出口，便会引起肠梗阻。胃石开始时很小，一旦形成了一颗“核心”，又不能从胃中排出，胃石就可能像滚雪球似的越滚越大。
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胃里出现的石头
胃石大到一定程度后容易导致腹部胀痛、恶心呕吐、口臭等各种消化不良症状，甚至还可能导致消化道出血、穿孔等并发症。更严重的情况，可能导致死亡。
一名3岁女孩因为多吃了几个柿子，出现了胃穿孔、胀气，最后导致体内的脏器移位，造成酸中*，虽经医生极力抢救，却还是没能留住孩子。
所以，在给孩子吃柿子时，一定要注意下面三点：
①空腹时不要吃柿子，因为这时胃酸分泌较多。②一次不要吃太多柿子，一天只吃一个。③肠胃不好的孩子，不吃或少吃除了柿子，日常生活中，还有一些水果禁忌，家长们也应该知道。带果核的水果要当心
樱桃、龙眼、杏等水果，宝宝不能完全嚼碎和咀嚼，很容易呛到气管里。一旦噎住，会有窒息的危险，数分钟就可能死亡。这些年类似的悲剧发生的太多了！
上海一位年轻妈妈，原本只是想拿着葡萄逗逗孩子，让孩子舔舔。没想到5个月大的宝宝竟然把一整颗葡萄吸了进去，导致葡萄卡住喉咙无法呼吸。幸运的是遇上了正在巡逻的民警，仅用5医院，才及时的抢救了过来！另外，这些水果的果核也可能导致孩子被噎住。
所以，我们在给宝宝吃这些水果的时候，尽量把它们去掉核，切成小片。一定不要把整个水果塞给宝宝吃，如果有人这么做，要立即制止。
果汁不要天天喝
少给孩子喝果汁，因为果汁完全没有大家想象那样有营养，当把一个水果榨成果汁以后，它所含有的果胶、膳食纤维、钙、铁等矿物质，都留在了残渣中，剩下的大多数是糖分。
一杯果汁的营养成分有：
◆主力*：水
◆其他营养成分：碳水化合物，主要有蔗糖、果糖、葡萄糖、山梨糖醇，这些碳水化合物的浓度高达11g~16g%，而母乳和标准婴儿配方奶的碳水化合物浓度才是7g%。
◆膳食纤维：果汁中一丁点果肉都没有的话，抱歉，这杯果汁所含的膳食纤维几近为零。纤维素是从“水果——果汁”这个过程中，损伤最为惨重的一员。
◆脂肪或胆固醇：抱歉，还是零。
◆蛋白质：微量
◆矿物质：维生素C、维生素A、钾
用苹果举个例子：
半杯苹果片含有1.5克纤维，30卡路里热量，5.5克糖；
半杯苹果汁含有0克纤维，30卡路里热量，13克糖。
果汁营养不多但热量多糖分多，还占肚子，影响母乳和配方奶的摄入量。所以，美国儿科学会建议1岁以下儿童不要食用果汁，果汁饮料更是不能喝。
水果、水果泥、果汁，所含有的营养是层层递减的，所以应该优先选择水果。不仅营养丢失少，还能锻炼宝宝的咀嚼能力。
易过敏水果要慎重
很多孩子吃了芒果之后，嘴边会长出一圈红疙瘩，又痛又痒，出现芒果皮炎的。
这是因为芒果本身含有的果酸、氨基酸等刺激性物质较多，过敏者食用后会出现全身起红斑、风团、皮肤瘙痒、呕吐、腹泻等症状，有的患者还会出现呼吸困难，严重的还会导致休克窒息甚至死亡。
菠萝、草莓、番茄、柳橙类、奇异果等，也容易引起皮炎或过敏。目前对于食物过敏并没有特效药物可以预防，因此，一旦过敏食物被明确，最好避免吃这种水果。
如果家里有过敏宝宝，一定要做到严防死守，不能吃的东西谁都不许喂。
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