豪豪妈妈江女士说，不久前，豪豪姐姐在邻家柿子树上摘了7个柿子，当时还未成熟，两人各拿了一个柿子吃。
次日下午，豪豪吃了第二个柿子，结果出现了肚子胀的状况。“他4天没拉大便，肚子胀胀的。”江女士说，儿子状况没好转，医院检查，医生怀疑是肠梗阻，建议转院。
9月27日晚上，江女士医院。经检查，豪豪腹部可见局部肠腔积气，腹腔积液，腹腔肠管广泛扩张，被确诊是肠梗阻。9月29日上午10点，医院安排了手术。“开腹后发现他肠道内有很大的异物。”医院急诊综合科医生说，由于异物较大，很难通过肠子的蠕动将这个异物排出，最终医生协助将异物排出体外。
医生表示，空腹吃柿子易引起肠梗阻，柿子含有较多的果胶、鞣酸，与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。空腹吃柿子，大量的柿胶酚和红鞣质收敛剂与胃酸凝结成硬块，形成“柿石”。
这样的事情不是个例——
年3月，湖南株洲的吴大爷，感觉肚子慢慢又胀又痛，而且是痛一阵好一阵，严重的时候痛得全身大汗，并且四五天来腹痛越来越严重，疼痛难忍。检查后，发现腹痛的原因是肠梗阻，而引起肠梗阻的原因竟然是胃肠里面的结石。
“最近是不是吃过柿子或者柿饼？”医生询问老人。老人这才想起来了，之前半个月前，在山上干活的时候肚子有点饥饿，就顺手摘了几个野生小柿子吃。
年，乐清一名年近8旬的阿公很爱吃柿子，曾经一下子买了2公斤，2天内就吃完了，有天还空着肚子当做早餐吃。
谁知，柿子吃后三四天，肚子开始闹事了。又过了2天，腹痛愈加明显，一阵阵的，还感觉到自己肚子里有“气块”在窜动，慢慢地整个肚子也开始膨胀起来，肛门排气和大便也没有了，还有恶心呕吐。子女们感到病情严重，医院。
医师介绍，这名老伯是因为吃了柿子患了急性肠梗阻，即柿石性肠梗阻。老年人胃肠道蠕动功能较差，因此也更容易患“柿石”。事后，医生从老伯的体内取出一枚鸭蛋般大小的“柿石”。
这两年传播最广的恐怕就是《悲剧！三岁小孩吃柿子伴牛奶身亡”》的文章了。柿子+牛奶致身亡？当时法制晚报就此问题采访了国家二级营养师王嘉峰。他表示，如果食用大量的柿子、牛奶的确可能会引起消化道阻塞或者更加严重的后果。
当时，河北卫视也就这件新闻进行了报道：
↑视频：柿子上市食用正当时三岁小孩吃柿子伴牛奶身亡
原来，在柿子里含有一种叫鞣酸类的物质，鞣酸跟蛋白质结合以后，会产生一种不溶解的沉淀物，就叫胃结石。普通人在非大量食用的情况下，伤害不大。但如果是小孩子或消化功能不好的中老年人，就可能引起消化道堵塞，或更严重的后果！这个小女孩，胃中就生成了一些胃结石，而且在她的腹腔里占据了很大的位置，甚至导致孩子脏器移位。
这些禁忌，你一定要知道！
1、不要空腹吃因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，容易滞留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石无法自然被排出，就会造成消化道梗阻，出现腹部剧痛、呕吐、甚至胃穿孔、胃出血等症状。
2、莫吃柿皮柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，连皮一起吃更容易形成胃柿石。
3、这些东西别跟柿子一起吃中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，不宜同食，还容易过敏。
从现代医学的角度来看，含高蛋白的牛奶、豆浆、鱼、虾等在鞣酸的作用下，很易凝固成块，生成结石。
另外，在喝酒之后，最好不要吃柿子，尤其是喝白酒之后再吃柿子，会严重影响消化功能，给肠胃带来巨大负担。
4、因人而宜柿子中因含10.8%的糖，且大多是双糖和单糖，吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，不宜多吃。
此外，体弱多病、产后、外感风寒者忌食;患有慢性胃炎、消化不良等胃动力功能低下者不宜多食。老人与小孩也要少吃。
5、适可而止一般认为，在不空腹的情况下，每次吃柿子或柿饼不超过2个为宜。
需要特别提醒的是，
并不是所有的人吃了柿子就会引发“柿石”，
适量才是最主要的，
为避免胃柿石的发生，
不要吃生柿子，
不要吃柿子的皮，
每次吃柿子不能吃得过多，
空腹时更不宜吃柿子。