平常在工作中经常被求美者问最多的问题是：医生我术后忌口（发物）多久呀？这个能不能吃？那个能不能吃?
其实很多老百姓与医生都认为不论是做什么手术，在术后都应该忌口，尤其是发物，而术后应该多吃促进伤口愈合的食物，如富含蛋白质、植物纤维等的食物。但是这种说法还是让很多人一头迷雾。到底什么该吃什么不该吃还是不太清楚。
那么今天我就跟大家一起详细的了解一下
关于＂发物”我查了一下百度在百度百科上找到的“发物”这一词条，并得到了解释如下：发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。在通常情况下“发物”也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。我认为，百度对“发物”的解释还是比较中肯的，但有必要澄清楚的是，医学上没有民间传言的所谓“发物”。
百度按照食物的性能分为六大类：
一为发热之物，如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；
二为发风之物，如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等；
三是发湿热之物，如饴糖、糯米、猪肉等；
四是发冷积之物，如西瓜、梨、柿等各种生冷之品；
五是发动血之物，如海椒、胡椒等；
六是发滞气之物，如羊肉、莲子、芡实等；
七是民间长期实用结论性发物，如魔芋，芋头，泡菜,香菜,韭菜等。
而这些分法则在《*帝内经》上是有描述的，但不是民间流传的普遍意义的所谓“发物”。建议大家百度搜索“发物”，查看“发物_百度百科”进行了解。
99健康网还有如下建议我觉得也不错
建议术后不能吃的食物
1.菌类发物
如香菇、蘑菇等，无论是新鲜的菌类，还是干货，都不能吃，这类食物容易加重皮肤疮疡肿*。
2.海鲜类发物
刚刚做完手术的人是不能吃海鲜的，比如常见的各类鱼、虾、蟹等，这类食物容易引起过敏，手术后身上会有伤口，会引发伤口感染。
3.蔬菜类发物
大部分蔬菜是适合刚做完手术的人吃的，但是也有一些例外，比如茄子、南瓜、芥菜、雪里蕻、菠菜等。
4.水果类发物
桃子虽然养胃，但是不适合做完手术的人食用，因为桃子容易使肌肤生疮。此外，杏、芒果也不能食用。
5.大补的食物
不能吃如鸡肉、猪肉、鹅肉、牛肉、羊肉、狗肉等，这类食物性热大补，会引起术后其他并发症，尤其是患有肝炎、过敏体质、肾脏不适的术后病人，更加不能接触这类食物。
6.调味品不能多吃
如葱、姜、蒜、胡椒、花椒、八角、白芷、料酒等最好不要吃，会刺激到伤口。
建议术后能吃的食物
首先，应保证摄入足够的蛋白质，如瘦肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋、豆类食品等，同时还要摄入一些淀粉类的物质，如面条、米饭、土豆等。一碗面条、一片奶酪、一个三明治，只要保证每顿饭有上述两类食物，就会很有效。
新鲜水果蔬菜富含植物纤维，对防止手术后的便秘有好处。维生素C，β-胡萝卜素也利于伤口修复。
胃口不好可每天吃5餐。两餐之间吃水果，如半个苹果、少量蔬菜。下午喝汤如什锦蔬菜汤、蘑菇玉米汤等。休息时吃上一点巧克力和坚果。每天补充1-3次的硫酸锌或葡萄糖酸锌，每次-毫克。同时建议补充10微克的维生素D。
对于我们整形美容科手术来讲，通常整形美容科手术范围不大，术后创伤轻，仅为局部小范围：双眼皮，眼袋，切眉，单纯隆鼻、肿块切除等，术后饮食上无需特别注意，在恢复期3~6个月内少食高蛋白类（如海鲜、牛羊肉等）食物为好，而范围较大的整形手术，如全面部除皱、大面积吸脂、肋软骨综合隆鼻以及涉及身体大范围的修复皮瓣等手术，在伤口愈合期内一般7~14天内，为加强营养，多进食些鱼类、肉类有利于伤口愈合，已拆线后通常不必再过量进食高蛋白食物，不然反而导致疤痕增生！正常饮食即可！如仍旧拿不定注意，可咨询你的医师！
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