忌夹缝多厨房是个容易藏污纳垢的地方,应尽量使其不要有夹缝。例如,吊柜与天花板之间的夹缝就应尽力避免,因天花板容易凝聚水蒸气或油渍,柜顶又易积尘垢,它们之间的夹缝日后就会成为日常保洁的难点。水池下边管道缝隙也不易保洁,应用门封上,里边还可利用起来放垃圾桶或其他杂物。
在很多人都喜欢吃白米饭的社会里,杂粮就较少有人去吃。而专家指出,其实日常不妨多吃些杂粮,这样可以增加营养,有效改善肠胃问题,还可以防治亚健康状态。那么,杂粮的营养和实际的健康效果究竟体现在哪里呢?与淀粉和蛋白质为主要营养元素的白米相比,粗粮中含有丰富的矿物质、膳食纤维等营养素,同时还具有抗氧化作用,对于预防生活习惯病有良好的促进作用。另外,相比白米饭,杂粮饭中的能量更低,在轻松补充膳食纤维和矿物质的同时,也能够更轻松地让人产生饱腹感,减少能量摄入。杂粮各有所长,大麦改善肠道环境麦子类粮食包括大麦、小麦、黑麦、元麦等,与白米相比不但含有的能量更低。以相同质量的精白米与麦片相比,麦片中含有的膳食纤维是白米的19倍之多。大麦中含有丰富的水溶性膳食纤维,而豆类和蔬菜类中含有的水溶性膳食纤维较少。水溶性膳食纤维是肠内细菌的饵食,能够有效促进肠内细菌的活性化,改善肠道环境。另外,它还能良好保持水分,使得混杂了不溶性膳食纤维的大便能够被软化,方便人体排出体外,有效促进通便和改善便秘,是一种对肠道友好的食物。除此之外,有研究数据认为,将大麦和白米按照1:1的比例混合后做成大麦饭,每天吃两次,12周后参与实验的人内脏脂肪有所减少。进行该项研究 的是日本大妻女子大学研究膳食纤维的青江诚一郎教授,他认为食物纤维中含有的 葡聚糖具有较强的粘性,能够抑制人体对胆固醇的吸收,另外,由于膳食纤维的 消化吸收速度缓慢,能够将血糖值的波动控制在一个平稳的范围内,进而抑制了导致肥胖的胰岛素的分泌。想要补充矿物质或维生素,则小粒的杂谷是最佳选择。有缺铁性贫血困扰的人还可以多选择富含铁的小米和苋菜等。在制作料理时,可将小米蒸熟食用,或用苋菜做成汤。苋菜中含有丰富的锌和维生素B6,能够良好补充女性普遍缺少的矿物质。另外,如果女性想要抗衰老,那么选择含有丰富多酚类物质的黑米和红米则非常明智,混合在米饭里不但能令米饭看起来更加鲜艳可口,还有比白米饭更好的健康效果。充分食用杂粮,不妨多吃杂粮饭杂粮的养生效果虽然很好,但重要的是坚持每天食用一定量的杂粮,想要简单轻松地摄入,做杂粮米饭是最不花脑子的烹饪方式。另外,充分运用各种杂 粮、豆类还能用来煮粥,将玉米、豆类等混在纯肉包子、炸肉饼之类的馅料中,不但能够增加粗粮的摄入,还能增加不一样的风味和口感。另外,良好利用粗粮杂粮 的鲜艳颜色,还能用来制作沙拉等菜肴,令人食指大动轻松摄入。另外,杂粮等也能在制作点心时加以活用。比如制作椰奶时,可以加入少量黑米,这样颜色不但有所变化,还能增加一点其他的味道。喝酸奶的时候撒一把麦片进行混合,也能给人不一样的美味口感。杂粮粗粮尽管对人体的健康有帮助,还能有助于控制体重、促进减肥,但这并不代表粗粮杂粮吃得越多越好。膳食纤维的摄取量突然增加容易导致便秘加重,因此在开始吃粗杂粮时,应当循序渐进,给肠胃一个适应的过程。从量上来说,肠胃适应后,每天最多进食2碗粗杂粮。提前准备粗杂粮能让你的烹饪更轻松有经验的主妇都知道,平时粗杂粮都是晒干后储存起来的,当需要使用时往往需要4、5个小时来浸泡、软化,相当浪费时间,这也是大多数家庭不喜欢吃粗杂粮的原因之一,工作和生活的忙碌占据了太多的时间,让他们没有多余的时间花在制作美食上。但如果在制作之前提前拿出进行浸泡,如早晨拿豆子或麦片出来浸泡,中午回家就可以用来煮杂豆饭或炖汤,不但节约时间,也有利于人们更多地摄入粗 杂粮。如果不习惯粗杂粮的某些口感,可以充分利用手边的调味料进行调整,毕竟,愿意吃、吃下去才能让粗粮真正在我们的体内发挥健康功效。粗杂粮是人体健康不可或缺的重要食物伙伴,不妨在生活中多多利用它们进行烹饪,它们或许会为你带来意想不到的健康惊喜!相关文章推荐继续阅读:养生妙方:多吃五谷杂粮增加身体免疫力
现代社会,女性的生活方式、饮食习惯以及所处的环境都发生了很大的变化,这也导致一些新的女性生理特点显现出来,乳腺癌的高发正是这方面的原因。那么,容易患乳腺癌的人群有哪些呢?下面,我们就一起来了解一下吧。凤凰中医乳腺癌频道的专家指出,以下几种人容易患乳腺癌:一,有乳腺癌家族史的女性。遗传因素对乳腺癌的影响还是很大的,研究发现,女性直系亲属中如果有乳腺癌患者,那么,这类女性乳腺癌的发病率将远远高于其他人。二,反复做人工流产的女性。多次的人流势必会影响女性体内雌激素的分泌,从而增加她们患乳腺癌的危险。三,肥胖或者过多摄入脂肪。研究也发现,乳腺癌的发病与脂肪摄入也是有一定关系的,因此,在儿童发育时期应该注意营养均衡,在青春期应该控制脂肪和动物蛋白的摄入,注意锻炼身体,绝经期要控制总热量的摄入,避免肥胖。四,乳腺增生多年不愈。乳腺增生是一种慢性病变,如果长期治疗不好,就会有发生恶性变的危险。五,不要经常生气,要保持好的心情,因为抑郁的精神是会影响到疾病的康复。根据世界卫生组织公布的相关数据,癌症患者的抑郁症发病率介于20%~45%之间,大大高于普通人群发病率,而乳腺癌患者的抑郁倾向尤为明显。六,女性朋友要注意不要长时间哺乳,也不能够不给孩子哺乳。哺乳可以降低妇女患卵巢癌和乳腺癌等疾病的几率。哺乳过的女性患乳腺癌的几率会大大少于从未哺乳的妇女,另外哺乳过长的女性患乳腺癌几率也会增加。通过专家的以上讲述,大家对哪些人容易患乳腺癌应该有所了解了吧。如果您存在上述不利因素,请及时脱离出来,并且经常进行乳房检查,针对乳腺癌的病因来进行预防。