王娟认为，作为云南特有的乡土植物，滇牡丹不仅是云南高原特色的着名观赏花卉和药用植物，同时也是具有开发食用油的潜在木本油料植物资源。我们发现滇牡丹的种籽含油量最高达22%，比中原地区凤丹牡丹和紫斑牡丹的种籽出油率高出8%，同时还含有大量的营养元素和天然活性成分。王娟说。
稿源：中新
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