俗话说“十人九胃”,就是说十个人当中就有九个人有胃病。因为“人食五谷杂粮,孰能无病”。饮食入口,首先影响的就是胃。
胃每天不停地工作,一日三餐,胃受纳、腐熟、消化,将未消化完的食物传送到肠。如果饮食不慎,吃的东西难以消化,或胃本身出了问题,不能正常消化食物,都会引发胃病。
尤其是对于一些年轻人来说,在平时面对的工作和生活压力比较大,更是养成了非常不健康的生活和饮食习惯,这就导致他们成为了肠胃疾病的主力军。
众所周知,胃病讲究三分治,七分养,在患上胃病之后,除了积极配合医生治疗之外,平时还要通过各种各样的方法来进行调养,当然在调养时也要注意正确的方式方法。
吃“花生米”养胃?看看32岁外卖员的经历,你或许也做错了
刘先生今年32岁,来自山东某二线城市,是一名外卖员,平时的主要工作就是送外卖,大家都知道外卖员的工作是非常辛苦的,不管是下雨下雪还是烈日当空,都要准时无误的把物品送到客户手中。
如果不小心遇到了什么事情,耽搁了几分钟,还有可能收到差评,而刘先生从开始工作到现在几乎处于0差评状态,平时工作勤勤恳恳,尤其是到了中午,正处于送外卖的高峰时期,刘先生每次都是送到下午2点才开始吃自己的午饭。
这是由于平时不规律的饮食习惯,导致刘先生的微博早早的出现了问题,就在今年年初,有先生在送外卖的途中,突然感觉胃部疼痛不已,甚至连腰都直不起来。
在给客户送下外卖之后,刘先生便回到了家,妻子也看出了丈夫的不适,一再追问之下才得知丈夫的情况,于是便抓紧时间拨打了,医院。
经过医生的详细检查之后才得知,刘先生的肠胃系统受到了严重损伤,如果继续恶化下去,很有可能出现胃溃疡甚至胃穿孔,经过这件事后,刘先生意识到了健康的重要性,在家人的逼迫下辞掉了工作,安心养胃。
在辞掉工作之后,刘先生整天非常无聊,为了让自己的胃病快速好起来,还经常在网上寻找各种养胃护胃的小偏方,后来无意间听说吃花生米有助于养胃。
于是刘先生便去超市里买了几斤花生米回来,每天早上空腹吃一些,有时候还会用花生米做几个凉菜,喝壶小酒。
在刚刚开始吃花生米的那段日子里,刘先生明显感觉自己的胃部舒服了不少,于是便又坚持吃了下去,医院复查时,病情非但没有好转,反而严重了不少。
对于刘先生的病情变化,医生是这样解释的:
生花生米能养胃这个说法并不靠谱,一些人可能会说空腹的时候摄入了生花生米,觉得上腹的不适有所缓解,其实这是因为空腹的时候,胃酸分泌会导致上腹的不适,摄入了生花生米中和胃酸可能会对症状有所缓解。
其实不是摄入生花生米有所缓解,如果摄入碳水化合物,比如饼干或者馒头都可能有缓解的作用,所以生花生米直接对胃黏膜有保护的作用,并没有得到科学的论证。
生花生米也有好处,生花生米表面的外衣也叫作红衣,确对身体是有好处的,对女性而言甚至有养血的作用,但并不推荐大量的摄入生花生米,不仅不能起到养胃的作用,还可能导致消化不良引起腹部不适的症状。
哪些人不适合吃花生?
1、跌打淤肿人群
花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生,可能会使血淤不散,加重肿痛症状。
2、糖尿病患者
糖尿病人需控制每日摄入总能量。18粒花生就相当于一勺油(10g),能够产生90千卡的热量,热量高,要慎食。
3、高脂蛋白血症患者
高脂蛋白血症的饮食治疗原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇摄入。花生是高脂肪、高热量食物,多吃只能加重病情。
4、痛风人群
痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致病,患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也要适量进食。
想要养胃护胃,可以多吃这几物
1、粥类
粥是养胃食物最好的选择,它非常容易消化,尤其是小米粥、南瓜粥、山药大枣粥、莲子粥、八宝粥等,经常食用对胃黏膜具有很好的保护作用。
2、汤水
汤水同样具有易消化吸收的优点,并且汤的可选食材非常丰富,可搭配蛋白质丰富的鸡、鱼,维生素丰富的蔬菜,以及具有健脾养胃功效的中草药等。
3、奶类
比如牛奶、羊奶,不但营养丰富,富含钙元素,还具有很好的养胃功效,牛奶、羊奶对消化性溃疡病、反酸、习惯性便秘等情况有着较好的治疗效果。
4、蔬菜
多吃富含维生素和微量元素的蔬菜,如胡萝卜、芋头、山药、红薯、土豆、南瓜、黑木耳及香菇等,对脾胃具有一定的养护作用。