金秋十月，正是“红柿盈盈靓晚秋”的丰收时节，赏心悦目的同时，更不能忽视的还有柿子丰富的营养价值和药用价值。但是，柿子味道虽清甜鲜美，食用起来也有禁忌呦!
软糯香甜的柿子除了可以直接食用外，还可以制成柿饼、柿子酒、柿子醋等多种风味食品，它含有多种维生素和微量元素，被誉为“果中圣品”。柿子还有着很高的药用价值，具有润肺止咳、润肠通便的作用，还可以降低血脂，预防动脉硬化以及心血管疾病发生。
柿子有这么多的益处，我们是不是就可以百无禁忌的品尝美味了呢？
并非如此!由于柿子中含有较多的果胶、鞣酸，容易与胃酸发生反应形成胃结石，所以空腹大量食用后，很容易导致肠梗阻、胃溃疡甚至胃穿孔等不良后果，所以建议空腹时大家不要吃柿子。
柿子中含有大量的糖类，糖尿病人最好少食用柿子，否则容易引起血糖的不稳定。
同时，柿子不要与螃蟹、鱼、虾等寒性食物一起食用，由于这些水产品种含有的蛋白质易与柿子中的鞣酸作用，凝结成块在胃中残存，从而形成结石。
此外，柿子中含有的大量果胶，导致人体不容易消化吸收，所以有素体脾虚、消化不良的人就要引起注意了，往往过多食用后，会产生腹泻的症状，所以这类人群也不宜多食。