袅袅凉风动，凄凄寒露零。寒露是中国二十四节气之一，秋季的第五个节气。寒露过后，太阳直射高度逐渐降低，温度急剧下降，昼夜温差增大，因寒冷而凝结出露水，因而称为“寒露”。
寒露是一个反映气候变化特征的节气，代表着凉爽的天气向寒冷天气的转折。寒露节气过后，日照逐渐减少，光热辐射散失的快，寒气逐渐增长，早晨和傍晚会感觉到明显的寒意。此时，中国大部分地区的雨季和雷暴天气逐渐结束，天气干燥，南方地区一片秋意盎然之景，北方的部分地区已经呈现冬季景象。
寒露期间，人们可以明显感觉到温差变化。从洁白晶莹的露气转为寒冷欲凝，生动地反映出气温的不断下降。随着寒气增长，万物也逐渐萧瑟。如果说白露是从炎热到凉爽的转折，那么寒露就是从凉爽到寒冷的转折了。稍有不慎，容易伤风感冒，许多旧病也易复发，被称为“多事之秋”。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的养生理论，这时人们应养阴防燥、润肺益胃，提高自身免疫力，防止旧病复发。
注意调和精气神
1、作息起居。秋季阳气渐退、阴气渐生，人体的生理活动也要适应自然界的变化，宜早睡早起！早睡以顺应阴精的收藏，早起以顺应阳气的舒达。近代研究表明，秋天适当早起，可减少血栓形成的机会；起床前适当多趟几分钟，舒展活动一下全身，对预防血栓的形成有重要的意义。
2、养阴润肺。古有金秋之说，肺在五行中属金，秋季燥邪之气易侵犯人体而耗伤肺之阴精，如果调养不当，人体会出现咽干鼻燥、皮肤干燥、甚至毛发脱落、大便秘结等一系列秋燥症状。
3、“贴秋膘”不宜肥甘厚腻。寒露时节天气寒凉，人们更喜欢吃胃厚油滑的食物。但是，这会给肠胃系统造成负担。建议多食一些清淡易消化的食物，如汤类、粥类和羹类。古人有曰:“晨起食粥，推陈出新，利隔养胃，生津液，令人一日清爽，所补不小”。
4、寒露不宜脚露。民间有“白露身不露，寒露脚不露”。因为人的双脚离心脏远，因此，血液供应少。很容易“寒从脚生”，寒露过后，凉鞋、短裤全要收起来。晚上睡觉的时候，要注意保护3个地方，第一个是肩关节，很多人得了肩周炎很难医治；第二个是小腹部，小腹受寒很容易导致腹泻；第三个容易受凉的地方就是腿肚子，如果受寒很容易出现“抽筋”的现象。
5、“秋冻”要因人而异。“春捂秋冻，不生杂病”，但进入寒露之后，就不能再秋冻了。如果在寒露时节（尤其早上和晚上）过度追求秋冻的戒律，反而易引起呼吸道、关节、心脑血管、消化道等疾病的青睐。体质不好的老人、孩子或者有慢性疾病的人群一定要更加注意。
寒露以后一定要防寒保暖，第一要防穿衣过少，第二防止拉伤，气温较低的情况下人体反射性收缩血管，韧带伸展减低，很容易拉伤。
合理饮食药膳
寒露时节，是个各种疾病的多发期，所以要因时制宜，安排好日常的饮食起居，增强免疫力。在平衡饮食五味基础上，根据个人具体情况，适当多食甘、淡滋润的食品，即可补脾胃，又能养肺润肠，可防治咽干口燥等症状。
民间一直非常重视秋冬进补，有“秋冬进补，开春打虎”的说法，但寒露时节人的脾胃尚未完全适应气候的变化，因此不能急于进食肥甘厚味，当先调理一下脾胃，为脾胃更好地受纳补品做好准备。
“秋中之秋”的节气气温变化无常，胃肠道对寒冷刺激非常敏感，若不慎着凉，容易引起胃炎、胃溃疡等疾病复发，严重者甚至发生胃出血、胃穿孔等并发症。因此，有慢性胃炎、十二指肠溃疡的人，尤其需要注意胃部、腹部保暖，定期复查胃肠镜，饮食上可以选择水果之中的梨、柿子、香蕉等，蔬菜中的胡萝卜、冬瓜、银耳及豆类、菌类、海带、紫菜等。中老年人和久病者宜多食红枣、莲子、山药、鸭、鱼等食品。早餐应吃温食、如温性的驼奶。
《饮膳正要》记载：“骆驼乳，性温，味甘，补中益气，壮筋骨，令人不饥。”
驼奶属于温性，含有多种活性蛋白质，如溶菌酶、乳铁蛋白和免疫球蛋白等。此外还富含不饱和脂肪酸、铁、18种氨基酸及多种维生素，可以增强体质，提高身体的免疫力。骆驼奶中脂肪和乳糖含量低于牛奶，是糖尿病和乳糖不耐受患者不错的选择。