记得小时候,总听家里老人说,吃柿饼不能喝凉水,不然柿饼容易“窝在心里”。如今,才恍然大悟,那哪是“窝在心里的柿饼”,那是胃里长出了一个柿饼一样的结石呀!
昨日,记者获悉,一名4岁女童因为腹痛、医院。经医生检查发现,胃内竟有鹅蛋大小的胃结石,因其不断摩擦、刺激胃酸分泌,引起了胃肠道出血、糜烂、溃疡等,随时还有引起肠梗阻的可能。
据家属介绍,女童曾出现上腹部间歇性疼痛的症状,呕吐了好几次,呕吐物里还出现有黑色液体。在询问了女童近期的饮食情况后了解到,在此之前,该女童曾因为晚上跳舞回家后饥饿难耐,一口气空腹连吃了6块柿饼,而胃结石的产生正与空腹吃大量的柿饼有关。
空腹吃柿饼,为什么会得胃结石?
这是因为柿子或柿饼中含有大量的鞣酸(也叫单宁酸),在遇到酸性物质,尤其是胃酸时,会使食物中的蛋白变性,将食物及残渣结合成团,即柿石。其在胃内的时间越长,团块形成也就越结实。
而空腹吃柿饼,尤其是大量地吃,会更容易形成块状物并且不溶于水,进而形成胃结石。胃结石长期滞留在胃内,既不消化又不能排出,随着体积的增大,还容易并发幽门梗阻、胃溃疡、糜烂性胃炎,甚至是胃穿孔的可能。
另外,空腹吃柿子或柿饼还容易导致胃功能的障碍,尤其是本身就存在胃部疾病时,更容易出现胃胀、反酸、恶心、上腹部胀痛感、食欲不振等一系列症状。
如果想要吃柿子或柿饼,建议可在餐后,适量少吃点比较好,能减少其与胃酸的直接接触。可别再空腹吃柿子或柿饼了,更不要一次性吃太多,以防胃结石找上门,一颗柿饼一样的结石可真就“窝心里”了。
除此之外,还需要注意的是:吃柿子或柿饼时,最好不要和以下食物一起吃。
1、酸性的水果:如柠檬、梅子、山楂、李子等,会刺激分泌大量的胃酸。
2、黑枣:两者同食,轻者会产生恶心、呕吐的情况,重者也会产生结石。
3、海鲜:严重的会造成食物中毒。
4、牛奶:牛奶中含有丰富的蛋白质,与柿子或柿饼中的鞣酸相遇之后,可能会发生凝固现象,不仅会破坏牛奶中的营养成分,还会影响人体肠道对于牛奶中营养物质的消化及吸收。
5、鸡蛋:两者同食会引起腹痛、呕吐等胃肠道症状。
6、甘薯:两者同食会在人体的胃肠道之中发生化学反应,从而导致胃结石或者是胃穿孔,严重时会危及生命。
上次因为吃东西而导致胃里长出结石的,还是那位63岁的万女士,是因为吃了大量山楂竟导致胃里面长出了6公分的结石,如今,柿子也被列入“易导致胃结石”的食物清单中了。医生表示,不建议在空腹时大量食用的食物,除了柿子、山楂,还有黑枣。
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