民以食为天，老一辈的人经常将“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌”这句俗语挂在嘴边，虽然看似土里土气，但却存在着一定的道理。#爱乐养生#
人只有保证不断饮食的状态，才能更好的维持身体健康，为组织器官提供应有的能量和热量，参与组织代谢，人活着就要吃饭，只有这样才能更好的保证营养摄入，提高自身免疫力和抵抗能力，抵御病毒细菌的容器，维持身体健康。
随着国民生活水平提高，人们的养生观念发生了翻天覆地的变化，现代人再也不用为温饱问题而发愁，吃不饱穿不暖的生活已成为过去式，为此不少人也都养成了暴饮暴食的坏习惯，并无节制的吃吃喝喝，严重影响身体健康，也会增加肠胃的负担，诱发胃炎，胃溃疡，十二指肠溃疡，胃穿孔，胃黏膜等肠胃疾病。
随着国民养生意识的提高，外加现代人对于外在形象的追求，越来越多的人为了维持苗条性感的好身材，纷纷加入到轻断食的行列中，不少减肥人士更是一天只吃一顿饭，可达到减肥瘦身的目的。
短时间内结石确实能够达到减肥的效果，也能迅速减轻体重，但如果曾经坚持的话，也会影响身体对于营养物质的吸收，诱发多种慢性疾病。
不知从何开始网上传出有关一天只吃一顿饭，能够多活28%的方法，坚持轻断食真的能够延年益寿提高自身免疫力吗？不妨听听科学家的回答。
01一天只吃一顿或能多活28%？科学家发现：断食2天或重启免疫系统
《每日邮报》中曾发表过这样一篇实验报告，报告中指出，通过进食可以有效淘汰掉身体中老化坏死的细胞，从而促进新细胞的增长，提高自身抵抗力和免疫能力，激活免疫细胞活性，以此来增强自身免疫系统。
身体经过新陈代谢后，堆积在身体中的大量脂质物质和毒素垃圾，会通过新陈代谢的功能排出体外，同时也会给身体带来一定的好处，降低自身患慢性疾病和心血管疾病的风险，达到减肥瘦身的效果。
轻断食作为目前非常常见的减肥方式，不少减肥人士为了达到瘦身的效果，纷纷尝试轻断食，在研究发现轻断食两天，在一定程度上确实能够起到提高自身免疫力的效果。
德国专家针对这一问题也曾做出过相关的实验，实验开始前专家随机准备了只身体状况相似的小白鼠将其分为三组。
第1组小白鼠保持正常饮食和饮水，一日三餐。
第2组小白鼠适当轻断食，一周内5天保持正常饮食，其余两天只喝水。
第3组小白鼠每天只吃一餐。
经过多次实验调查发现第1组保持正常饮食和饮水的小白鼠，身体健康状况大致在54%左右，而第2组保证两天轻断食的小白鼠，身体健康状况在84%左右，每天只吃一餐的小白鼠，身体健康状况在46%左右。
从中也可看出，适当的轻断食确实能够激活人体免疫细胞的活性，这是因为当人体轻断食的同时，体内的免疫细胞会被激活，免疫分子大量激化，此时大脑会向免疫系统发挥错误的指令认为身体无营养摄入，从而使免疫因子释放激活，提高自身免疫力和抵抗能力。
适当的轻断食还能提高机体新陈代谢能力，加速毒物垃圾的排出，维持身体健康，从理念上轻断食也是一种对人体健康有益的方式。
而一天只吃一顿饭，从根源上来说能够提高机体新陈代谢的能力，但对于有些身体虚弱或患有重症疾病的患者来说，却不建议尝试这样的方法，否则会加重身体的负担，也会影响组织器官，对于营养物质的吸收和利用，使身体能量缺乏容易出现低血糖反应。
02坚持轻断食，会给身体带来哪些好处？
1、排毒养颜
轻断食能够提高机体新陈代谢能力，加速体内脂肪垃圾的排出，帮助身体排出堆积在体内多余的脂肪和热量，为大脑，心脏，肝脏，造血器官等生命器官提供应有的能量，其实将体内堆积的毒素排出体外，促进血液和淋巴液的吸收，维持身体健康，促进血流，排毒养颜，维持皮肤健康。
2、减轻体重
轻断食的减肥方法需要培养人的自觉性让减肥者按照比例选择低脂肪，高蛋白以及高膳食纤维的食物，使产生饱腹感，同时还能帮助人体减轻身体堆积的多余热量，对减肥瘦身有帮助。
坚持轻断食的减肥者，比直接节食的人减肥效果更好。
3、延长寿命
衰老是无法逃避的自然规律，有关专家研究发现，适当的进行清算时，能够让身体所获的能量用于修复基因，通过间歇性的轻断食以及基因的修复，长期坚持能够提高自身抵抗能力，达到延长寿命的效果。
4、降血糖防癌症
坚持轻断食能够刺激人体胰岛素的敏感性，促进胰岛素的分泌，降低血管中糖分的堆积，从而起到降血糖的目的。
坚持轻断食还能有效抵抗癌细胞的扩散和生长，达到防癌抗癌的效果，降低自身患乳腺癌，前列腺癌，结肠癌和胃癌的几率。
5、提高大脑功能
轻断食对人体有一定的影响，特别是激活大脑的创造力，也是轻断食的众多好处之一，通过研究发现轻断食的过程中，人的身体会处于饥饿的状态，饥饿时人的精神也会高度集中，从而表现出极度亢奋的特点，坚持轻断食有助激发人体的想象力和专注力，提高工作和学习的效率，延缓大脑衰退的速度，有效预防老年痴呆。