都说不孝有三，辟谣为大，不知道你们有没有经常因为，在家族群里公然辟谣而被批评过
反正这种事我没少做过哈哈哈哈
最近不知道为啥短短一个月时间新闻里曝出了好多个食品新闻局长我终于坐不住了！忍不住想为大家揭开种种谣言一起来看看吧▼
◆谣言◆
添加了「亚铁氰化钾」的食盐有毒前阵子，有人发表了一篇文章《中国卖盐的都是畜生》，文章里作者声称身体不适，检查发现自己肌酐升高，最后一样样排除，发现自己发病的原因竟是因为盐里的抗结剂——亚铁氰化钾，于是他开始放弃食用加亚铁氰化钾的盐，自己的病也神奇地好了！
一时间，网上开始流传吃盐一定不能吃带亚铁氰化钾的，否则长期食用会有生命危险！◆真相◆因为食盐很容易吸收水分受潮导致结块，所以厂家基本都会在我们日常食用的盐巴里，添加亚铁氰化钾作为食盐的抗结剂，只有这样盐巴才能一直保持松散状态。
亚铁氰化钾其实是一种合法的食品添加剂，性质十分稳定，除非在摄氏度的情况下才会分解成氰化钾，一般的家庭烹饪几乎不大可能会达到这个温度，所以大家可以放心食用。
◆谣言◆
放了一个晚上的水，多喝会致癌不知道你们也会不会经常收到别人这样的劝告，「这水过夜了，可千万别再喝了啊！会致癌！」，真的是这样吗？
◆真相◆首先，咱们来解释下，何为「隔夜水」呢？通俗点来说，就是在黑夜中度过一个晚上的水。一杯早上8点烧开的水，到晚上8点，能喝吗？相信大部分会回答能喝！那晚上8点烧的水，到早上8点，一样的时间，为啥就不能喝了呢！难道黑夜里，开水会加快变质的速度嘛！
此外，生活中，还有很多谣言跟「隔夜」这两个字挂钩，比如隔夜茶、隔夜菜、隔夜饭……不同于隔夜水，隔夜菜则一定要重视了！大家平时要注意及时将吃不完的菜品放置于冰箱，从冰箱里拿出来食用前也一定要保证食物充分被加热。
◆谣言◆
海鲜跟酒一起喝，小心得痛风！
每次夏天吃小龙虾的时候，局长最爱配上冰镇啤酒，直到有一天有人告诉我：「海鲜中含有大量的嘌呤，和酒一起食用，会产生过多的尿酸，会得痛风的」。
◆真相◆痛风患者确实要注意避开那些嘌呤含量高的食物！虽说海鲜含有大量嘌呤，但是！动物身上也有呀！有些动物内脏的嘌呤含量并不见得比海鲜低！海鲜：这个锅太沉！我背不动！
除此之外，痛风患者更应该注意少喝酒，它可以算得上是痛风的「催化剂」！喝酒会导致人体中尿酸浓度增加，一系列后果就是会增加痛风的风险，所以千万要小心！
◆谣言◆红壳鸡蛋比白壳鸡蛋更营养
◆真相◆蛋壳的颜色跟鸡蛋营养毫无关系，母鸡的基因、健康和喂养状况，都会影响蛋壳的颜色。即便是同一只母鸡下的蛋，蛋壳的颜色可能也会有所差异。无论是白皮还是红皮，主要的营养成分都是一样的。
◆谣言◆螃蟹和柿子同时会中毒每年秋风起，柿子和螃蟹上市的时候，局长总会看到这条谣言。即便今年，央视已经进行辟谣，但是它最近还是出现在了我的朋友圈。
◆真相◆柿子含有鞣酸，大量的柿子，同高蛋白的蟹、鱼、虾等食物一起食用，确实会消化不良。日常一次吃一两个的话，完全不用担心；此外，要注意不要随便吃生柿子，没熟的柿子鞣酸含量较高，而高鞣酸会增加胃柿石的风险，很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。
注：胃柿石指柿子中的鞣酸及果胶，在胃酸作用下结成小块，很容易滞留在胃内，从而形成「胃柿石症」，容易引起胃溃疡、胃穿孔等症状。
◆谣言◆日落黄会导致人体慢性中毒前阵子，某奶茶店被检测出含有日落黄，引起了各路人的惊恐。新闻称，这种人工合成色素易在人体内蓄积，导致腹痛、腹胀、消化不良等症状，对人体十分有害！
◆真相◆日落黄是一种合成色素，很多食品里都含有这种成分。不过国家可没有规定茶饮里可以加日落黄，这个奶茶店确实不对！
不过一般来说，合法使用日落黄是不会有问题的，专家称，普通成年人需要每天喝2.4升这种饮料才可能有害，所以基本不会有慢性中毒的情况发生。