幽门螺杆菌是一种螺旋形、微厌氧、对生长条件要求十分苛刻的细菌，是一种病原菌，最近几十年被人们越来越重视。以前胃炎、溃疡病反反复复发病，复发率较高，检测后均可发现存在幽门螺杆菌感染。
幽门螺杆菌感染在胃溃疡中占80%-90%；在胃炎中，成人占40%-50%以上。而且在小儿胃镜检查过程中，约有40%-50%的患儿，存在幽门螺杆菌感染，临床中需要给予足够重视。
感染幽门螺杆菌的症状
1、口臭
幽门螺杆菌是引起口臭的最直接病菌之一，由于幽门螺杆菌可以在牙菌斑中生存，在口腔内发生感染后，会直接产生有臭味的碳化物，引起口臭。
2、胃肠疾病症状
幽门螺杆菌感染的患者多会出现餐后嗳气、恶心、腹胀、腹部不适的胃肠疾病症状，而且这些症状随时都会出现，但是有些患者没有明显的症状，医院做相对的检查才能发现。
3、菌群失调
幽门螺杆菌症状一般感染者在检查中显示阳性，一般不会有什么症状，病毒在患者体内长期的破坏、寄生、繁殖，随着病情的发展，幽门螺杆菌会使菌群失调，引起其他一系列的症状。
幽门螺杆菌的“祸根”或被揪出，若不想胃病复发，尽量少碰这2物
1、腌制咸菜
相信大家在平时都非常喜欢吃各种腌制的小咸菜，咸菜在腌制的过程当中会加入大量的食盐，在不断的发酵过程当中会生成亚硝酸盐，亚硝酸盐本身就属于致癌物，长时间食用会导致胃黏膜受损。
除此之外，绝大多数咸菜在腌制过程中都无法保证无菌环境，如果咸菜在制作时不慎混入了细菌，人吃入体内之后也会导致感染幽门螺杆菌甚至诱发胃癌。
2、酒水饮料
有一部分人群在感染了幽门螺杆菌之后，通常想用喝酒的方式来杀灭幽门螺杆菌，其实这样肺带起不到杀菌的效果，反而会加重胃部不适症状。
因为饮酒之后酒精对胃肠道黏膜的刺激和损伤，人体会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重情况下还有可能导致胃出血或者是胃穿孔。如果有幽门螺杆菌感染或者是某些胃病，一定要避免饮酒。
感染了幽门螺杆菌，不妨多吃这几物，杀灭细菌，还你健康胃部
1、卷心菜
卷心菜是有抗生素作用的，它可以杀死包括幽门螺旋杆菌在内的多种细菌，每天喝四分之一个卷心菜榨的汁，3周后可减轻由胃溃疡和十二指肠溃疡造成的腹痛，并有助于两种溃疡的愈合。
2、大蒜
新鲜大蒜比较辛辣，杀菌能力较强。坚持每日吃饭时生吃一个紫皮独头大蒜，抑菌效果明显。食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚哨酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。
3、蜂蜜
蜂蜜实验浓度为20%时，可抑制所有幽门螺杆菌；浓度为10%时，可使一半幽门螺杆菌受到抑制。蜂蜜主要是通过渗透作用来抑制幽门螺杆菌，所以应在餐后喝蜂蜜，以延长其在胃黏膜上停留的时间。
4、西兰花
新鲜西兰花中含有大量的莱菔硫烷，有助于抗击幽门螺杆菌。研究发现，每天吃西兰花者粪便中幽门螺杆菌抗原水平可下降40%以上。将西兰花克切成小块，用沸水快速烫一下，凉拌食用。另外，西兰花也可榨汁生吃。