其实在秋冬寒凉之际，有一种酸甜可口的广州非常受大家的欢迎，而且无论是小孩还是大人都非常喜欢吃它，其实就是山楂，山楂，很多人第一时间都能想到减肥，助消化，降血糖，降血脂等等，确实山楂对人的身体有非常好的作用，市面上的这些山楂的吃法也有非常多种，比如冰糖葫芦或者是开水泡山楂，而且商家里面含有大量的胡萝卜素，维生素c红色素，山楂，酸果胶，还有钙物质，山楂所含的截止美还能促进脂肪类食物的消化，促进胃液分泌和增加胃内酶素等功效，所以对于很多减肥的女性朋友来说，在减肥期间尤其是喜欢用这种山楂来泡茶喝，山楂里面所含的黄酮类和维生素c等物质也能阻断并减少自由基的生成增强人体的免疫能力和抵抗力。那么经常用“山楂干”泡茶真能“降血糖”吗？养生专家终于给出答案！
养生专家说，山楂按严格意义上来说算是一种野果，而且富含果酸，尤其是山楂里面的葡萄糖还是生堂植物，那么山楂晒干之后的山楂干虽然水分蒸发，而且其中的糖分也浓缩，所以在这个时候如果大量吃山楂干。
还有一个从它的营养成分来说，新鲜的山楂含糖量是22%，只不过是有机酸的存在，所以才觉得这些山楂没有那么多天，但其实山楂的含糖量一点都不低，那么把山楂做成山楂干之后留下来的含量都是糖酸和膳食纤维，其他的维生素之类的也基本上都消亡殆尽了。
还有这些新鲜的山楂，在制作成山楂干的过程中里面的蛋白质，碳水化合物，维生素b2，钙磷钾等营养素也会被浓缩，尤其是里面的维生素c还会被破坏，那么起床后的山楂干虽然有部分的营养成分，但是想要获得全面营养，还得把泡过的这些山楂片一起吃掉，那么与其这样还不如直接吃两个新鲜的山楂来的实在呢。
最后一个就是大家比较关心的山楂泡水喝到底应不影响血糖，其实让他泡水是现在很多人都非常喜欢的一种泡茶方式，山楂泡水酸酸甜甜的味道非常的开胃，那么作为含糖量非常高的一种果干，用山楂干泡水喝的话，很可能会使你的血糖升高，而不是降低血糖。
所以以后再也不要说山楂干，泡水喝之后会降血糖了，在车上到时候也是需要有一定的注意事项的，新鲜的山楂里面所含的一种鞣酸被人体吸收了之后，会胃酸结合在一起形成胃柿，如果维持长时间不消化的话，就会引起胃溃疡或者是胃穿孔。还有就是在吃山楂的时候一定不能空腹吃山楂，否则会直接加重自己的饥饿感，而且还会引起胃痛，尤其是山楂，对于子宫有收缩作用，孕早期不宜多食，否则会刺激子宫收缩，甚至导致流产，还有那些血糖高的人，很高的人在服用这些山楂水的时候，一定一定要适量，还要注意饮食的搭配，再配合适当的运动，对症下药。最后提醒大家，不管是使用什么都一定不能过量，要适可而止，这样才能让大家的身体更健康。