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TUhjnbcbe - 2024/5/11 17:31:00
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广东湛江的老许师傅,今年已经70多岁了。最近,他肚子里揣着一颗“大石头”,医院。可惜,医院都没法处理。这是为什么呢?老许师傅的胃里有一颗长6公分,宽4公分的大结石。医院现有的器械取不了、也碎不了这么大块的石头。老许师傅经历了什么,才会长出这么大的胃结石?其实,就是因为他太喜欢吃一种水果了。吃多了,就长出来了!“看到就买买了就吃”---水果酿成祸根老许师傅最喜欢吃一种水果,平常在街上看到的话,就一定会买。买了就立马吃,次次不落。结果两个月之前,他就出现了严重的肚子疼、呕吐、恶心症状,被确诊肠梗阻。在医院住院、每天灌肠5次以上,最高纪录10次的老许师傅,受了不少罪。可是呢?肠梗阻治好了,胃结石又来了!什么水果这么危险?就是很多人都爱吃的柿子!就是因为太贪嘴,吃了太多的柿子,老许现在的情况比较复杂。首先是结石太大,然后还得上了慢性非萎缩性胃炎,还有结肠息肉。一家人带着他,医院都难以收治。医生说,现在老许的胃窦、幽门已经完全堵住了。而且时间也长达一个月,结石表面又光滑、又坚硬。再不想办法,以后石头越来越硬,情况就越来越棘手。吃柿子,吃出结石。本来就够麻烦了!让他们一家人没想到的是,碎掉结石的工具可能还需要定制。价格昂贵不说,等待时间也久。实在等不起了!老许师傅可不是个例。每到这个时节,医院里就会收治不少因为吃柿子而住院治疗的病人。为什么美味,软糯的柿子能够导致这样的结果?其实,这是因为柿子里面有一种物质---鞣酸。它就是涩涩口感的来源。鞣酸可以跟蛋白质结合,形成鞣酸蛋白。这种物质并不溶于水。它在胃里继续跟果胶、纤维素结合,可以迅速生成结石。它还有个自己的名字,叫做胃柿石。爱吃柿子居然这么危险,那怎么吃才安全呢?吃柿子的禁忌,你都中了吗?01空腹能不能吃柿子?胃酸过多的情况下,吃柿子之后,鞣酸更容易与胃黏液蛋白反应,从而形成胃柿石。所以如果是处于空腹状态的话,最好还是别吃柿子。02能不能跟螃蟹一起吃?柿子最好别跟高蛋白食物一起食用。不光是蛋白含量比较高的螃蟹,就连鱼、虾等食物也最好别一起吃。03传说中的“可乐溶石”是真的吗?不少关心健康的人曾经听说过一个说法,如果得了胃结石,每天喝1L可乐的话,能够碎石头。这个说法是有效的吗?你还别说!只要不是结石像老许师傅那么大,自己又有胃溃疡的话,真的可以采取喝可乐的方法!这是因为,碳酸饮料能够跟钙结合,可以破坏胃结石的聚合物!结石不是很大的话,是有作用的。大一点的结石就不行了。不过,胃溃疡的患者可不能喝碳酸饮料。否则大量的二氧化碳可以增加胃内压,喝多了容易出现胃穿孔。04吃柿子皮容易得结石?一般来说,没有成熟的柿子鞣酸含量是比较高的。吃没怎么熟的柿子、柿子皮,更容易得结石。要想不容易得结石,尽量吃熟透的柿子。而且去皮吃,更健康一点!Dr.X说肠胃状况不太好的老人、儿童最好少吃点柿子。除了柿子,还有柿饼、山楂等食物,一次也不要吃多。贪嘴的代价,可能就是胃结石。
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