酒作为现代社会社交必不可少的饮品。酒文化更是源远流长,经常喝酒的人明白,早上喝酒是大忌,而且对身体危害也不小,但总有一些喝酒习俗出人意料。就让我们一起看看所谓的“早酒文化”。
湖北荆州
荆州从前是长江上转运货物一个非常重要的码头,当地的男性大多都在码头上装卸货物谋生,为了不耽误白天行船,这些装卸工人几乎都是夜里工作,一直干到天亮才收工。
早上比较清冷,为了暖身,大家便在收工之后喝点酒,既能御寒,又能帮助睡眠。
如此以来,喝早酒便成了当地人的习惯,一大早,便坐在街头,点上一些牛肉牛杂,跟酒友们谈论着天南海北,时不时喝上两口小酒,也算是为数不多的消遣之一。
广东顺德
提起广东的早餐,大家最先想到的肯定是广式早茶。广东的早茶本来就是起源于苦力工人,建筑工人,木工等卖力气活的。早上吃饱一点喝点酒以贮备气力,顺便在茶楼等接生意。
在老一辈的广东人那里还保留着喝早酒的习惯,广东人的早酒一般都是一些低度米酒。在广东有这样一个说法,“红米酒配生滚粥”才是广东人早餐的标配。
上海
在繁华的金融中心,上海的年轻人们早起人手一杯咖啡用来提神醒脑,与此同时,在弄堂里、街道里,上海的一些老年人则是人手一个酒杯,用一口早酒开启他们这一天的悠闲生活。
老上海人喝早酒,一碗阳春素面是必不可少的,先嗦几口素面垫垫底,再配上几口小酒,心里胃里都十分舒坦。
而这些老上海人喝早酒的原因是,一部分为了情怀,一部分则是因为习惯。在黄浦江边长大的老上海人,和湖北人一样早上收工后喝上几杯酒,回家再补个好觉,因此这样的早酒文化也就在上海扎根了。
大早上喝酒,虽不是什么稀奇景观,但是这几个地方偏偏盛行“早酒文化”。其实不管从哪种说法来看,早酒的初衷都是为了解乏、驱寒,看起来似乎是对身体有益的事情,其实早上喝酒是会引起肝损伤、高血脂和高血压、胃炎甚至胃穿孔、结石和痛风、引发酒精中毒等,对身体危害巨大,所以在专家眼里,根本就是彻头彻尾的“陋习”!酒友们觉得还有什么喝酒陋习,可以在评论区里讨论一下哦。