聊一聊白酒、红酒、啤酒、黄酒、洋酒，聊聊关于酒的那点事儿。
生活当中也会有人问，难道喝酒就没有好处吗？
其实我们一分为二来看，喝酒喝过量了对身体有害，但是酒到底有没有价值，其实是有。
比如说第一，中国有句古话叫无酒不成席，无酒不成礼，酒是中国传统文化当中，尤其是饮食文化当中不可或缺的一部分，它早已经从普通一种食品，上升到一种文化的层面了。
第二，酒是餐桌上非常好的破冰剂，比如一堆人不太熟悉，一起吃饭，没有酒，大家就觉得很拘谨、不自在、没有话题，但只要喝点酒，这个餐桌马上就会热闹起来。
第三，酒是可以御寒的，就在天气寒冷的地方，或者到了冰天雪地的时候，喝点酒可以让身体散发更多的热量、抵御严寒，所以所有高寒地区的人群通常他们饮酒的比例会更高一些，比如中国的东北、比如说俄罗斯。
第四、药酒，比如说有些时候会拿酒去浸泡一些中草药，因为有些中草药当中的功效成分，它在酒精当中的溶解度要高于在水中的溶解度，所以药酒能够更好的释放这些有活性的物质，所以这也是药酒为什么有效的原因所在。
从简单的以上几个点可以去分析，会发现其实喝酒它不是一无是处，酒这个东西之所以存在几千年是有它的原因的。
但当下主要存在的问题是什么呢就是过量饮酒，尤其是很多人主动的或者被动的长期过量饮酒，而过量饮酒对身体有百害而无一益，比如说长期大量饮酒的人通常胃不太好，因为酒精喝进去之后，在胃里开始被吸收，然后对胃的伤害也就开始了。
所以长期喝大酒的人，一开始可能是慢性胃炎、浅表性胃炎，再严重胃出血、胃穿孔，再严重胃癌，除了胃不好以外，长期喝大酒的人肝通常也不太好，因为酒精需要在肝脏里代谢，
酒精进入肝脏第一步，在乙醇脱氢酶的作用下分解成一圈，
第二步，在乙醛脱氢酶的作用下分解成乙酸，那乙酸可以继续参与人体代谢，然后继续代谢就会变成二氧化碳和水，而酒精在代谢的这样一个过程当中，它的中间产物叫乙醛，
乙醛这个成分它是有毒性的，会伤害肝脏的细胞，降低肝脏的解毒能力，肝脏代谢酒精的过程实际上也是肝脏替人体解毒的过程，人体的每一个器官都是有寿命的，如果这个器官老是去伤害它，它老是高频的运作的话，它的寿命就会变短。
所以长期喝大酒的人，一开始体检发现有轻度酒精性脂肪肝，然后是中度、然后是重度，再不控制就变成肝硬化，再不控制很快就会转化成肝癌。
长期喝大酒的朋友容易损伤的器官是大脑，因为持续的、大量酒精的摄入会伤害脑神经细胞，降低我们的记忆力、逻辑思维能力。
所以你会发现很多爱喝酒的朋友经常会跟你讲一个词儿说：哎呦我昨天又喝多了，昨天晚上我断片了，你会发现随着喝酒的历史的延长、频次的增加，这种断片发生率会越来越高，它背后实际代表的是我们脑神经系统，记忆力、逻辑思维能力、反应能力都在酒精的促使下发生退化，
同时过量饮酒还会伤害我们的生殖系统。如果是女性过量饮酒会增加女性月经紊乱的风险，如果是男性，长期过量饮酒还会降低男性的性功能。
所以我们一分为二的来讲，酒有价值，对于大多数而言，它是我们生活当中不可或缺的一部分，但是要控着量，因为过量饮酒对身体一点好处都没有。
中国药学会给中国老百姓的建议是，男性以每天摄入的酒精来核算，一天酒精的摄入量最好不要超过25克，女性一天酒精的摄入量最好不要超过15克。
这是酒精的量，如果折算成不同度数的酒大约是多少呢？以男性为例，25克的酒精就大约相当于五十度的白酒一两，十度的红酒毫升，啤酒一般三到四度，如果按照四度为例的话，就是毫升大约一大瓶，所以五十度的白酒一两，十度的红酒半斤、四度的啤酒一瓶，这个量就是比较合理的量。
对于很多爱喝酒的朋友，一想到说喝五十度的白酒一天只能喝一两，这个战斗还没有打响就已经结束了，还不够我润润嗓子的，这还喝个什么劲呢？
今天跟大家说这个量它一定不是让你喝过瘾的量，但它是一个安全量，这个安全量就意味着只要现在身体是健康的，即便每天这样喝，不会喝出毛病来，会很安全。
喝大酒、过量饮酒虽然看着很豪爽，但是谁喝多了谁难受，谁难受谁知道，而且尤其对于一些年轻的朋友，千万不要仗着身体好、仗着年轻就肆无忌惮，因为出来混的早晚都是要还的，而且因为我观察过身边很多朋友有很多原来都是特别爱喝酒，酒量很大，但是喝到一定的阶段就发现一体检，就这样、那样的问题，然后就再也不能喝了。
比如说有朋友喝着喝着喝出痛风了、有朋友喝出脂肪肝了、有朋友喝出肝硬化了，然后有的患有糖尿病了。
所以趁着我们身体好，就有节制地来享受这种美好的液体。
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