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TUhjnbcbe - 2024/3/25 11:16:00

导语:春节将至,别忘“添碗加筷”,但是筷子如何选择,个问题要注意

新年添新筷,小编家每年春节都会准备新的碗筷,寓意新的一年添正财、偏财。

春节使用新碗新筷,按民间的说法大致有二:一是“添丁添碗”,表示子孙满门,有“福”的寓意;二是“添新碗,置新筷,来年米谷停无(不)住”,有“财”的寓意,寄托着人们对新年的期盼。

筷子是华夏饮食文化的标志之一,也是世界上常用餐具之一,其发明于中国,后传至朝鲜、日本、越南等汉字文化圈。公筷亦起源于中国。不管是分餐还是使用公筷,在中国都有着悠久的历史。

筷子对于中国人来说,有着别样的情感,它是筷子是华夏饮食文化的标志之一,也是世界上常用餐具之一,其发明于中国,后传至朝鲜、日本、越南等汉字文化圈。公筷亦起源于中国。不管是分餐还是使用公筷,在中国都有着悠久的历史。

但是筷子用的时间长了,上面会有很多的裂痕,还会出现发黑发霉的情况。有的老人说只要用开水煮一下,就可以起到杀菌的效果了,其实这种方法并不正确。

如今马上就要过新年了,不如就以这个理由,劝说家里的老人,换上新筷子。

筷子有哪些潜在的危险?

在大多数的家庭里,用得最多的就是木筷或竹筷,在大多的平价餐馆里也是如此。

竹木筷传统、便宜、好用,却也是问题最大的。因为相比起其他的材质,竹木筷是最容易发霉的,而且长时间的霉斑会渗入筷子的“骨髓”,简单清洗是无法根除的。

主要是它们中除了普通细菌外,最多的却是幽门螺杆菌(HP)和黄曲霉菌,这两种病菌对人体的伤害极大。

HP它会慢慢“咬烂”我们的胃,胃痛胃胀、胃溃疡、慢性胃炎、胃出血、胃穿孔等胃病,都与它脱不了关系。

试想一下,每天都让一个这么危险的致癌物从嘴里过,常在河边走,哪有不湿鞋!当身体出问题时,都很难想到疾病诱因可能就是两支小小的霉筷子。

事关家人健康,大家一定要引起重视。

家里筷子出现种情况要注意!

1、筷子变色、霉斑

普通筷子在使用~6个月后,头部会出现颜色变深,这是细菌长期堆积导致的颜色变化。

如果筷子上出现斑点,可能已经发霉变质,极有可能滋生黄曲霉素,不能继续使用。

2、筷子磨损

筷子在使用、清洗的过程中,会留下深深浅浅的刮痕,容易使微生物残留。因此当筷子出现刮痕、磨损时,要及时更换。

、筷子异味、变形

筷子出现弯曲,变形,看上去很潮湿或闻起来有明显酸味,是因为受到污染或过期,不能继续使用。

这时候就会有人问了,超市里的筷子有很多种材质,那么我们应该如何来选择呢?

春节将至,别忘“添碗加筷”,但是筷子如何选择,个问题要注意

01没有质量认证标志的筷子不要买

现在国家对生产制造企业的监管越来越严,所以从事筷子生产制造的企业,都必须要取得“QS质量认证”。

如果筷子上没有“QS质量认证标志”,说明这个企业属于非法生产企业,那生产制造的筷子质量是否合格就很难说了。

02陶瓷筷子

在这个看脸的时代,就连筷子也内卷,这几年有一种网红陶瓷筷子火了。很多人都被它的颜值所吸引。由于材质是陶瓷,所以可以在釉面上绘制各种图案。也正因为图案精美,再加上不发霉,所以不少人跟风入手。

然而真正用起来的时候,就会发现这一类陶瓷筷子,仅仅是好看而已。它的实用性太差了,一方面是重量太重,二是沾了油渍之后就会变得很滑,第三就是易碎!

0一次性筷子

一次性筷子生产过程中经常用双氧水和二氧化硫漂白,而二氧化硫又易溶于水,不仅会让肠道、咽喉的黏膜受损,长期使用还存在诱发鼻咽癌、咽喉癌的危险。

很多人为了省事方便,就会购买很多一次性筷子,觉得干净卫生,其实错了,一次性筷子很多商家都是为了省材料,都是重新回收的就筷子,都会很黑发黄,基本上都达不到卫生合格的标准,还有经常使用一次性筷子也会毁坏很多树木的,国家也是不提倡的。

买筷子需要注意些什么?

说了这么多,那我们到底应该选择什么材质的筷子呢?

为了防止木筷发霉,人们需要定期更换。为了满足人们的需要,不锈钢筷子“应运而生”。不锈钢筷子有什么优点呢?给大家普及一下。

不发霉,不易生锈

耐高温,不易变形

卫生和安全

清楚地看到,它比传统的木筷有很大的优势。可惜的是,不锈钢筷子也有一些缺点,它的手感笨重,不如木筷子那么轻便,由于摩擦力小,夹食物的时候容易滑落。

想必很多使用过不锈钢的朋友都深有体会,而且,市面上有一些不合格的不锈钢筷子还容易重金属超标,让不少人望而却步。

小编今年给家里准备的是不锈钢筷子,强烈推荐大家入手!

不锈钢筷子突破传统筷子的不足,有着99%抗菌效果,耐用不起霉,而且还具有很好的防滑防烫效果。

这双不锈钢筷子因为是采用了04/16不锈钢材质,所以才能够自带99%抗菌效果。而抗菌不锈钢是中科院金属研究所用了5年的时间来研发。

并且获得了国家发明专利,目前已经开始在大面积地推广使用了。

除此之外,这款不锈钢筷子经过特有的设计和工艺处理,防滑防烫效果比普通不锈钢筷子要好很多。

筷子沿用方圆设计,手持端方形,夹菜端圆形,放在桌上、碗上不易滚动,拿在手上不易滑动。

筷子的夹菜端,使用激光雕刻工艺+磨砂处理,纹路具有很好的防滑效果。

用来吃饭加菜很轻松,甚至用来吃面条、夹黄豆番茄等,也能夹得稳稳的。

手持端的花纹,也是使用了同样的工艺,磨砂效果使得筷子品质和质感更高端,用来吃饭不会觉得筷子容易滑落。

而且有不同的花纹:吉祥如意、年年有余、福寿双全、祥云如意、福气满堂可选!

激光雕刻的纹路是非常的浅,用手仔细触摸都能感觉到有凹凸,这样一来筷子很容易清洗干净,不会藏污纳垢,不仅美观也实用。

与此同时,这款不锈钢筷子采用了中空隔热防烫设计,使得筷子具有很好的防烫效果,用来夹菜吃饭,不会觉得烫手烫嘴。

并且,还很好地控制了筷子的重量,拿在手里不会觉得有坠手的重感。

夹刚煮好的面条,又稳又不烫手。

筷子虽然是中空的,但是经过一体成型、加厚处理,筷子是非常的结实,用力去掰也没有变弯,更不会出现破损进水的情况。

这款筷子是在不断探索尝试中研发的最新最适合家人使用的筷子,抗菌效果可以达到百分之九十九!

这款筷子的冲洗告别以往清洗筷子的烦恼,只需要用清水冲洗一下就干净了。

为了家人的健康,大家不妨早点给家里备上这款中科院专利材质的百分之九十九抗菌不锈钢筷子,价格还便宜,一顿饭钱就可以给家人一份保障和关爱,性价比极高,而且,家里面发霉的筷子早就该换了!

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