水果美味,但是许多水果并非人人都能吃,一些水果由于自身特性,容易伤肠胃。今天我们来介绍下山楂
山楂酸酸甜甜,富含有机酸,能促进消化酶的分泌。平时吃大鱼大肉后,吃点山楂能开胃、助消化。
然而,要达到开胃助消化效果有两个前提,一是饭后,二是适量。
如果是在空腹时,大量地吃山楂,则会伤胃。因为山楂中的鞣酸、有机酸会与胃酸结合,会生成不溶于水的沉淀物,而后与食物残渣等胶着,形成胃结石,导致胃溃疡、胃出血等严重后果。
所以,有胃病的人,尤其是胃酸过多、胃炎、胃溃疡患者,就别吃山楂了,实在嘴馋,吃一两颗就要停。
肠胃功能比较弱的老人、小孩,最好少吃,不能为了助消化而大量吃山楂,得不偿失。胃肠健康的人,山楂要挑成熟的吃,要适量,一天最好别超过10颗。
健康是一种责任,为自己为家人负责的一种生活态度,