胃溃疡是一种常见的慢性消化道疾病,胃黏膜受到了损伤,引起上腹痛反复发作,还会引发恶心、呕吐、嗳气等系列症状。胃溃疡发作不仅疼痛难忍,而且影响食物的消化和营养的吸收,导致全身的机能受到影响。
因此,胃溃疡患者在饮食上需要注意,3种食物千万别碰:
1.山楂
很多人觉得山楂是开胃的食物,但是它富含单宁酸和果胶,容易和食物残渣混合形成胃结石,患有胃溃疡的人会使病情加重,甚至导致胃出血和胃穿孔!
2.坚果
坚果类的食物,如花生、核桃、榛子等,都比较坚硬,不易消化,加重胃部负担的同时,还容易摩擦溃疡面,加剧疼痛。
3.辛辣食物
辣椒、芥末等辛辣食物对胃黏膜的刺激性很强,特别是存在损伤的胃黏膜,根本无法承受这样的刺激。除了辛辣食物,其他具有刺激性的食物最好也别吃。
胃溃疡患者可以多吃的食物是火麻油
火麻油是一种能够修护胃黏膜的养胃植物食用油,胃黏膜是保护胃的天然屏障,一旦胃黏膜受损,胃部失去保护,就容易引起胃部不适症状,因此,养胃的关键在于保护胃黏膜。
它由来自长寿之乡巴马的一种植物——火麻仁,经过物理冷压榨工艺压榨而成。火麻仁,据《本草纲目》记载,味甘性平,归脾、胃、补中益气,久服康健不老,润肠通便。但是火麻仁不能直接食用,因此人们把它压榨成火麻油,最大程度地保留了营养成分。
食用了火麻油后,它能在胃部溃疡面形成保护膜,缓解胃溃疡疼痛,修复胃黏膜。火麻油当中还含有的亚油酸和亚麻酸,可以消灭胃部幽门螺旋杆菌,解决由幽门螺旋杆菌引起的胃部疾病,实属养胃佳品。
而且这种天然植物油食用方法很多,可以直接口服,也可以加入蜂蜜水或酸奶中饮用,更能够作为常用食用油炒菜用,家中老少都适用。